孜然洋葱肥牛卷步骤

孜然洋葱肥牛卷步骤

1、准备食材，将大蒜、洋葱、牛肉卷分别洗净，切好，待用。

2、热锅中倒油，将切好的洋葱入锅，大火不停翻炒。

3、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3分钟。

4、时间到了掀开锅盖，放盐等调料，淋上少许生抽，将牛肉卷倒入，很薄的那种牛肉卷，所以也是很容易熟的。

5、大火不停翻炒均匀就可以了，可以撒点孜然，立即出锅。

孜然洋葱炒鸭胗怎么做

1、准备好材料：鸭肫洗净切片，洋葱，辣椒粉，芝麻，孜然。

2、洋葱切丝，锅内放油烧热，放入鸭肫片。

3、大火爆炒至鸭肫表面变色，放入芝麻孜然，辣椒面。

4、继续大火爆炒至辣椒孜然芝麻出香，放入洋葱丝，翻炒均匀，加盐调味即可。

孜然洋葱炒鸡胗怎么做

1、材料：鸡胗，洋葱，蒜苔，孜然粉，孜然粒，盐，葱，姜，生抽，料酒，蚝油。

2、先将鸡胗洗净，切片，洋葱切块，蒜苔切断儿。

3、炒锅中放油，七成热时放入葱、蒜末、姜爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出。

4、炒锅中放油烧热，下洋葱和蒜苔炒至变断生。

5、倒入鸡胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、盐。

6、在出锅时，加入孜然粉和孜然粒炒匀即可。

孜然洋葱炒肉最正宗的做法

材料：猪肉适量，洋葱适量，青椒适量， 油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，料酒适量，淀粉适量，孜然粉适量。

步骤：

1、洋葱、青椒洗净切丝备用；

2、将猪肉洗净切丝，放少量孜然粉、酱油、盐、料酒、淀粉、油腌制30分钟；

3、锅里放入适量油，放入肉丝，翻炒变色后盛出；

4、锅里放入少量油，倒入洋葱、青椒翻炒，再放入猪肉丝翻炒至熟；

5、加适量的孜然粉、盐、味精调味，翻炒均匀即可。