普洱茶的泡法

普洱茶的泡法

冲泡普洱茶需要先过一次沸水，被称为“洗茶”，之后根据茶叶的特性选择水温进行冲泡，手工制成的茶叶冲泡的时间要久一些，机械制成的茶冲泡时间比较短。

比较常用的泡茶方法为飘逸杯冲泡法，首先用茶刀沿着茶饼边缘撬下8克左右的茶叶备用，然后投到内杯中，然后再将内杯放入外杯，倒入沸水，清洗茶叶，然后迅速打开内杯的阀门，让茶汤流到外面，然后倒掉，再次加入沸水，打开内杯阀门后让茶汤流到外杯中，就可以开始饮用了。

普洱茶既可以直接饮用，也可以加入一些菊花、枸杞等养生材料进行混饮，前者多用见于内地，后着多见香港、台湾等地区。

菊花普洱茶的功效与禁忌

菊花普洱茶的功效与禁忌：菊花普洱茶含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神、解困去疲、散风去热，但不宜大量饮用浓茶；普洱茶性温，菊花茶性微寒，饮用会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢；但脾胃虚寒、胃酸过多者禁忌饮用菊花普洱茶，平时最好不要空腹饮用，避免肠胃出现不良反应。

菊花普洱茶的功效：

1、菊花及普洱茶皆有清肝明目、散风去热、消暑健脾、补中益气功效。

2、菊花和普洱茶搭配，能深层次排毒，调节肠胃、舒张血管，起到淡化雀斑、摆脱肤色黑暗、能解决因便秘引起的痘痘问题。

3、菊花和普洱茶在一定程度上，是属于无害养生药，普洱茶中儿茶素、茶多酚、花青素等化合物，再佐于菊花清肝排毒、养气作用，有抗氧化、抗衰老美容功效。

4、常饮用菊花普洱茶，有去毒、抵抗、排除体内积存有害化学物质和放射性物质功效。

陈皮普洱茶的功效与作用

1、降脂减肥，普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特发酵过程，生成新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。

2、有防癌、抗癌的功效，饮茶人群的癌病发病率的比较低，普洱茶还有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用更强烈。

3、有健齿护齿的功效，陈皮普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能够去除口腔异味，保持牙齿。

4、有护胃养胃的功效，在适宜的浓度下，饮用平和的陈皮普洱茶，对肠胃不产生刺激作用，可以进入肠胃，形成膜附着在胃表层，对胃产生有益的保护层。

5、可以祛痰平喘，同时还对胃肠道平滑肌有刺激作用，可以促进消化液分泌和排除肠内的积气。

洗普洱茶的方法

1、首先是洗茶之前最好温杯烫盏，热水注入空杯中停留一分钟，再将热水倒出后投茶。这一步百分之八十的茶友可能都会忽略过去，温杯可以清洁茶具，更能最大程度上的激发出茶香。

2、温杯后投适量茶，根据你自己盖碗的大小，以及口感偏好，投入适量茶叶，沿着杯壁慢慢注水，水入茶后迅速出汤。