立秋吃西瓜的由来
更新时间: 2026-05-04 00:47:20
立秋吃西瓜的由来
1、西瓜虽从宋代传入中原,但种植并不普遍,所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。但在西域,西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。因西域地处中国的西北,纬度较高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。此风俗约在清代影响南方,而此时江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。
2、有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。
3、南通有个风俗,立秋吃西瓜。听老人们讲,说是立秋吃西瓜,可以烂猪毛。意思是清除平时我们所吃东西时藏留于肚的一些垃圾,是一种美好的希望吧。
4、又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。
5、因此,从这以后在江南一带便有了立秋吃西瓜的习俗。
立秋吃啥
1、立秋吃胡萝卜。胡萝卜又称小人参,还有丰富维生素A、C和胡萝卜素,具有补脾健胃、养肝明目的功效。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性,对健康也有着非常大的帮助。
2、立秋吃南瓜。立秋人们要吃南瓜,此食物被认为是“抢秋膘”的食物。这是由于入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效,同时能给人以饱腹感,认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。当然南瓜的功效远远超过这些了,中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、止痛、杀虫的功能。
3、立秋吃茄子。民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,因此风味比普通茄子更胜一筹。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素P。维生素P是黄*类化合物,有助保持心血管保持正常功能。因此,茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。
立秋吃西瓜有什么讲究
立秋吃西瓜来源如下:
1、据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”,若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子,随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗;
2、立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜就是一种尝鲜,立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,立秋日吃西瓜,有依依惜别之意。
立秋吃啥东西
1、在秋天大家也可以吃银耳,银耳是具有润肺益气的作用有效的,缓解咳嗽以及便秘等症状。建议大家在秋天可以吃银耳莲子羹,能够起到非常好的润燥效果,而且味道也非常的不错。
2、秋燥上火,大家可以吃白萝卜,白萝卜是具有化痰止咳的效果。另外白萝卜也具有消食的效果,在秋天吃白萝卜是非常合适的,而且白萝卜的肉质非常的丰润,清甜爽口,有效的改善咽喉炎以及声音嘶哑等症状。
3、莲藕,莲藕可以生吃,也可以煮熟吃。吃秋天吃莲藕是具有清热润肺的作用,而莲藕也是具有凉血止血的作用,有效的缓解醉酒以及烦渴等症状。如果发现有咽干口干等症状,大家可以喝莲藕汁。
4、柚子,柚子是具有润肺清肠补血的作用,而柚子是含有非常多的有机酸以及活性物质,能够有效的预防人体形成血栓。在秋季大家可以多吃柚子,能够降低血糖,还能够预防心血管性的疾病。
5、葡萄,葡萄是属于秋季时令的水果,具有补气血止烦渴的作用,而葡萄的果肉是能够具有一定的美容养颜的效果,让肌肤变得更为柔韧,能够起到非常好的保湿效果。
6、在秋天大家可以吃梨子,梨子是具有生津润肺的效果,也能够防治秋燥,再加上梨子还能够软化血管,梨子的吃法也非常多,可以煎汤服用,或者是直接生吃。
解惑:立秋吃黄瓜减肥吗?
爱美之心人皆有之,美一个很重要的标准就是形体,通俗点也就是胖瘦,古代唐朝以丰腴为美,但是如今要想美先要瘦,所以如今许多爱美的女孩都专注于减肥的方法。在立秋节气的时候民间有流传吃黄瓜可以减肥,这是真的吗?
黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
“减秋膘”吃黄瓜
我国东北地区立秋有吃黄瓜的习俗,希望人们永保苗条身材。夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。
另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。
首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食物,如黄瓜、赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等;其次要增加活动量,达到减肥的目的。
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