如何鉴别白酒的真假

如何鉴别白酒的真假

辨别方法:

1、买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况；

2、日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清；

3、若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；

4、喝少量酒并在舌面上铺开，劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、伤头；

5、取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。

如何鉴别兰花品种

可根据不同兰花品种的特征鉴别。

不同种兰花的特征：

1、春兰：根肉质、白色。叶狭线形，长20至25厘米，边缘具细锐锯齿，叶脉明显。每茎1至2朵花，花黄绿色，香味清幽。 早春2至3月份开花。品种繁多，通常依花瓣的形状分为梅花瓣、 水仙瓣、荷花瓣、蝴蝶瓣、索心瓣型。

2、慈兰：根肉质，淡黄色，叶线形，比春兰直立而粗长， 叶缘粗糙。一茎着花5至13朵，花淡黄色，唇瓣绿白色，具红紫 斑点，花甚香，花期4至5月。

3、建兰：叶阔线形，长30至60厘米，多直立，叶缘光滑。 一茎着花6至12朵，花黄绿色乃至淡黄褐色，有暗紫色条纹，香味甚浓。

4、墨兰：叶长50至100厘米，宽达3厘米，光滑，先端尖， 直立性。花茎高约60厘米，一茎着花5至10朵，花瓣多具紫褐条纹，花期冬季至早春，有香味。

5、寒兰：叶狭而直立。花茎细，直立，花5至9朵。花小、花瓣狭，黄、白、青、红、紫等色，清香，花期秋末至初春。

如何鉴别苯及其苯的同系物

用酸性高锰酸钾溶液。苯不能使其褪色，苯的同系物会使其褪色。苯的同系物中，与苯连接的第一个碳上有氢就可以与酸性高锰酸钾溶液反应，且该基团不论有几个碳都被氧化为羧基，可使高锰酸钾褪色。如果苯的同系物与苯相连的第一个碳上没氢，就不能使高锰酸钾褪色。