如何用电饭锅制作巧克力蛋糕

如何用电饭锅制作巧克力蛋糕

材料：自发粉、鸡蛋、牛油、纯黑巧克力、砂糖。

方法：

1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋黄加入砂糖，打均匀，蛋白加入砂糖，打至较清且均匀状态；

2、将牛油加点热水，用微波热十秒，将其融化；

3、将牛油加入蛋黄中，搅匀后加入蛋白，并搅匀，取一定量的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，搅匀成为面浆；

4、先取部分巧克力弄成小块，并加点水，用微波炉加热将其融化，成为巧克力液；

5、将弄好的巧克力液慢慢加入上述的面浆中搅匀，电饭锅底部擦上牛油，将面浆倒进去，按下按钮，第一次跳闸后，再按下按钮，第二次跳闸后再打开盖，牙签可以插进去即完成蛋糕胚。

6、再取部分巧克力融化后，弄成巧克力浆，然后涂在蛋糕胚表面即可。

电饭锅煮粥要煮多久时间

1、电饭锅煮粥要煮半个小时左右。将大米淘洗两遍泡上，待水烧开，加入泡好的米，水的量根据自己喜欢添加，喜欢稠的少放水，喜欢稀的多放水。电饭锅通电，按下煮粥键，大约煮半个小时就可以了，期间撇去浮沫。

2、煮饭时，避免饭外溢的方法：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。

电饭锅红烧肉最正宗的做法窍门

1、主料：剁刀肉750g；配料：大蒜适量；辅料：砂糖适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、盐适量、生姜适量。

2、做法：剁刀肉一块，洗净沥水。肥瘦分开，分成3份；肥肉、瘦肉、骨头。电饭煲按下煮饭键，放入肥肉熬油。用筷子翻面。放入一勺砂糖继续熬油。5分钟后放入骨头搅拌上色。上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。 搅拌均匀，注入适量开水，盖盖焖烧。待跳至保温键焖10分钟再开盖。放入大蒜，拌匀、焖1分钟。出锅、装盘。

电饭锅煮玉米需要多长时间

电饭锅水开后煮玉米一般15至20分钟左右就可以了。玉米嫩煮15分钟左右，如果玉米稍老，则要煮20分钟左右。煮玉米尽量别用冷水，一定水烧开后再煮，用冷水浸泡煮的玉米，特别是甜玉米，糖分会在久煮的过程中流失掉，口感不好。

电饭锅煮玉米的时间电饭锅煮玉米，一般是从水开后计时，水开后放入玉米，一般15至20分钟左右，玉米就可以煮好了。特别是嫩玉米不适合久煮，闻到浓郁的香味就可以开锅食用了。嫩玉米煮熟一般比较老的玉米要快，而且嫩玉米久煮也不好吃。

电饭锅煮玉米还有一种糯玉米，一般来说糯玉米和老玉米差不多，也要20分钟左右煮好，如果喜欢玉米原风味保持更多的人，可以选择蒸玉米，水煮的玉米，口感不及蒸玉米。