怎样用面包机做酸奶面包

怎样用面包机做酸奶面包

用料：高筋粉三百克，酵母三克，盐三克，糖三十五克，酸奶一百五十克，鸡蛋五十克，玉米油三十克，黑芝麻适量；

步骤：1、放酵母入面包机，将面粉称好后倒入，把酵母搅拌在面粉里；

2、加牛奶或酸奶、糖；

3、搅拌，加鸡蛋，后继续搅拌；

4、依次加盐，加油；

5、加芝麻，后继续搅拌，发酵后烘烤。

怎样用番茄酱炒鸡蛋

1、鸡蛋打散倒入碗中，番茄酱倒出备用，香葱洗净切碎；

2、鸡蛋加适量盐打散；

3、炒锅置于火上，加入适量食用油烧热后倒入蛋液，两面煎炒成熟，盛入盘中撒少许香葱在上面；

4、炒蛋的锅再少少的加入一点底油，番茄酱，少许蚝油，适量水调匀，倒入锅中小火熬1分多钟，酱汁出红油浓稠状，关火；

5、熬好的汁均匀的淋在炒好的鸡蛋上，将剩余的香葱撒在上面即可。

怎样用高压锅做蛋挞

1、蛋挞只能用烤箱做，无法使用高压锅。

2、主料：冷冻蛋挞皮10个。辅料：淡奶油110克、牛奶75克、细砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉8克。

3、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。

4、再加入细砂糖，搅拌至融合。

5、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。

6、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

7、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可。

8、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。

9、烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。

怎样用花蛤做汤

1、食材：花蛤蜊350克、盐10克、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1小勺、葱1根、姜2片。

2、花蛤蜊洗干净。

3、锅内加水，加姜片。放入花蛤蜊加料酒，加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。

4、取一碗，放胡椒粉，加点猪油；把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。

怎样用绞肉机自己做麻汁

1、将芝麻用水洗干净后微火炒黄，炒出香味，晾干后待用。

2、将花生米炒熟，凉后去脂皮，搓碎与芝麻拌匀。

3、待晾凉后用水磨或多功能绞肉机绞成酱状即可。注意事项：芝麻、花生的比例为1：1.5；盛芝麻酱的容器要干净、干燥、密封。