沙琪玛的做法

沙琪玛的做法 沙琪玛怎么做

240g中筋粉和2个鸡蛋倒入打蛋盆中揉成面团

倒在揉面垫上揉成表面略微光滑的面团即可（因为只加了鸡蛋，面团会比较沾手，在揉制的过程中撒点中筋粉防粘）

揉好的面团擀薄，切成小面条状（这一步也是要细心，由于面粘黏，柔软，很容易粘在一起。要有耐心，尽量切的细一些，因为一炸会膨胀）

锅内倒色拉油开火烧热，至木筷放进油中，筷子上有大量的气泡，这时就可以放入小面条

炸至金黄色捞出晾凉待用

准备干果，口味随意，添加自己爱吃的、切碎

模具，我用正方形蛋糕模具，里面放上油纸，备用

150ml水和200g细砂糖倒入锅中，开中火煮至变粘稠颜色微微发黄，关火

倒入冷却的小面条和蔓越莓干，快速搅拌。最后倒入模具中。压实冷却切块。

炒鸡怎么做好吃

1、先把鸡肉改刀切块，冷水下锅，焯水捞出。

2、起锅烧油，放入八角、葱段、姜片、蒜片、辣椒段，下入鸡块翻炒。

3、放入适量的生抽、料酒、老抽、水、盐、味精、鸡精、花椒粉，搅拌均匀。炒至鸡块软烂，即可出锅。

怎么做蓝色汽水

1、白砂糖加蓝可乐混合，小火煮沸，煮沸后关火，然后放冰箱冷却。

2、准备一个干净无水的玻璃杯子，然后把冰箱里的饮料拿出来倒入杯中，倒1/3杯即可。

3、放入冰块。

4、荔枝剥皮，柠檬切片备用。

5、把荔枝、柠檬放入玻璃杯中，然后倒入雪碧即可，这样一杯蓝色的汽水就做好了。