如何在家自制黄油爆米花

如何在家自制黄油爆米花

1、原料：爆米适量、黄油适量，白糖适量。

2、准备好爆米花专用爆米，食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。

3、打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。

4、同时把爆米倒入油中盖上锅盖后，要经常拿起锅摇晃几下，待开花的爆米多过一半时，把火关小，再摇晃一会，期间会听到嘭嘭的爆破声，等快有声音了，就可以关火。

5、糖都是在开始的时候就放入锅中，关火后要多摇晃一会，防止余热烤糊已经成型的爆米花，等不是很热了就可以开盖了。

如何在家自制熏香

1、决定要做哪一种熏香，购买正确的原料和辅料。

2、根据喜爱的植物和香味来搜索不同的熏香配方，收集原料和工具，准备做熏香棒。

3、依据想要达到的香味浓度来准备原料，并备好竹签，准备混合原料。至少需要3种原料：草本植物，树脂和木头。还需要粘合材料，如：阿拉伯树脂，末香（一种由树皮做成的香粉），和助燃的木炭。

4、按同等比例混合草本植物和其他固体原料，研磨成细腻均匀的粉末状。用研钵和研杵能达到最佳效果。

5、彻底混合所有干燥的原料。加入末香。

6、将混合物静置一夜。

7、在粉末状混合物中逐渐加入蒸馏水或芳香纯露。直到混合物变得可塑，不能太稀，浓稠度以能附着竹签为宜。

8、彻底揉捏面团状的混合物。

9、以滚动的方式将竹签均匀地包裹上混合物。

10、把初步制作好的熏香棒铺到晾架上均匀晾干。

11、熏香棒晾1至2周，方可使用。

如何在家自制炸鸡腿鸡翅

1、原料。大鸡腿5只，蛋黄2个。

2、炸粉材料，太白粉2杯面粉，淀粉，白薯粉各2大匙，五香粉，胡椒粉各1小匙，盐2小匙，泡打粉半小匙，酱油1大匙，糖1小匙。

3、制作流程，将鸡腿洗净腌好，放置2小时。

4、将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接着再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆。

5、6杯热油烧至七分热，将鸡腿一一放入油锅中，用小火炸，要翻动，约8分钟，起锅前改大火炸15秒。可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热撒胡椒盐即可食用。

6、小秘诀炸鸡腿最怕碰到表面酥脆而里面仍半生不熟，因此炸前不妨在鸡腿上划两三刀，以便热油深入里层，达到表里一致的熟度。

如何在家做雾化

在家做雾化的方法如下：

1、准备好雾化机，并将雾化机安装好；

2、将药品与生理盐水混合，待全部药物溶解后，将药物倒入雾化机容器中；

3、用软管连接雾化机和容器即可使用。