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水煮西兰花的做法

更新时间: 2026-05-04 05:26:36

水煮西兰花的做法

1、将西兰花掰成小朵,放沸水中焯熟;大约焯水2-3分钟即可;将焯好的西兰花放入小盘中,晾凉备用。

2、预计晾个半小时到一个小时左右,就差不多了。将涮羊肉调料少许加入到西兰花中,搅拌均匀即可。

3、如果觉得味道不够,可以弄些蒜泥加进去搅拌均匀,味道会更美。

烤口蘑杏鲍菇西兰花的做法

1、西兰花半朵,杏鲍菇1个,口蘑4-6个,蒜6瓣,橄榄油2勺,黑胡椒适量,海盐适量,马苏里拉芝士2块,黄油10克。

2、准备好食材,洗干净备用。西兰花切小朵。

3、水烧开,西兰花放进去焯水一分钟。捞出沥干备用。

4、杏鲍菇切片,蒜切片。口蘑把柄掰下来,不浪费柄可以切碎了一起烤。

5、西兰花和杏鲍菇加橄榄油,胡椒粉,盐拌匀。

6、平底锅烧热放黄油融化。把口蘑放进去小火煎1分钟,翻面再煎一分钟。

7、然后把口蘑和西兰花杏鲍菇都放进烤盘。口磨的汁水不要倒掉了。并且尽量不要让它流出来。可以再撒点黑胡椒粉,橄榄油。马苏里拉芝士或者其他的奶酪都可以,撕小块撒上去。

8、蒸烤箱,220度预热后,烤12-15分钟。

9、烤口蘑,一口一个,黄油的香混合蘑菇的鲜美。杏鲍菇和西兰花,超好吃。

蒜蓉西兰花的做法步骤

蒜蓉西兰花做法如下:

1、西兰花一棵,掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右;

2、浸泡后的西兰花洗净,入开水锅中焯水,水里放少许的盐和油,烫至西兰花断生后,捞出沥水;

3、炒锅放适量的油,放入切好的蒜粒炸至淡淡的金黄色;

4、放入西兰花翻炒;

5、快速翻炒后,放入适量的盐,炒匀后放少许的鸡精;

6、再放入切好的蒜粒,翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

炒西兰花的家常做法

1、西兰花用刀切成小朵,用清水冲洗后用盐水浸泡一会。

2、胡萝卜去皮切好备用,青椒、红椒、香菇切好备用。

3、锅中加入清水,大火烧开,加入两滴油,一小勺盐,放入西兰花煮一分钟左右,取出沥干水分,热锅放油,姜丝爆香,放入胡萝卜翻炒,放入香菇翻炒均匀即可。

木耳西兰花的做法

制作时间:10分钟

难易程度:简单

口味:微辣

分类:凉拌

主食材:干木耳15克、西兰花200克

辅料:小米椒2个、蒜2瓣

步骤:

1、西兰花洗净切小朵;

2、干木耳放入碗中加入适量开水泡开;

3、蒜2瓣切末;

4、小米椒切圈;

5、锅中加入适量水烧开;

6、放入西兰花;

7、木耳焯水1分钟捞出;

8、锅中加入适量油,烧至油温7成热;

9、放入蒜末、小米椒炒香;

10、放入西兰花、木耳炒1分钟;

11、放入盐1勺;

12、鸡精1勺炒匀即可。

西兰花拌木耳,西兰花翠绿,木耳鲜嫩,清新爽口,一点不油腻,吃了它还有益于减肥,是非常适合夏天吃的一道菜哦!


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