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芦蒿炒金针菇的做法

更新时间: 2026-05-06 03:27:40

芦蒿炒金针菇的做法

1、材料:芦蒿150克,金针菇250克。

2、将芦蒿洗净切寸段,金针菇去根剥开洗净,沥干水分。

3、锅内放少许油,油热后先下芦蒿翻炒几下,再下金针菇,加少许盐和白糖,旺火急炒15秒(金针菇半熟状)即可出锅装盆。

炒金针菇

1、食材:金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。

2、用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。

3、热油锅爆香蒜和辣酱。

4、倒入金针菇爆炒。

5、加入糖。加入醋。加入鸡粉。

6、再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了。

油麦菜炒金针菇怎么做

油麦菜炒金针菇的材料做法:

食材主料:金针菇300克、油麦菜500克。

辅料:油、盐、白糖、葱蒜适量。

做法步骤:

1、主辅料: 金针菇、油麦菜;

2、把油麦菜洗净切段;

3、把金针菇去根,一切两段;

4、洗净后,沥净水分;

5、热油,放入葱蒜炒香,再放入金针菇;

6、旺火,反复煸炒至金针菇脱水;

7、加盐、白糖调味;

8、放入油麦菜;

9、继续旺火煸炒;

酸菜炒金针菇

1、食材:金针菇600g,酸菜150g,红椒150g,油适量,盐适量,鸡精适量。

2、金针菇和酸菜洗净切好,大蒜切好备用。

3、红椒洗净切成小圈圈备用。

4、热油锅,爆香大蒜。

5、下酸菜煸炒一会。

6、把金针菇放进去一起煸炒一会,加一点点盐调料。

7、最后把红椒放进去炒一下即可。

8、加点鸡精装盘即可。

番茄肉丝炒金针菇怎么做

1、主料:番茄1个、猪肉100g、金针菇250g、姜适量、葱2条。

2、辅料:盐适量、鸡粉1勺、酱油适量、太白粉适量。

3、先准备食材金针菇,蕃茄,姜,葱,猪肉。

4、猪肉切丝放调料酱油,鸡粉,太白粉,料酒拌匀。

5、热锅放油倒入拌匀的肉丝约一分钟盛出,再爆香姜,葱,放番茄,金针菇,放调料盐,鸡粉,约二分钟倒入炒好的肉丝一起翻炒,三十秒后就可以起锅了。


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