大年初一晚上吃饺子的寓意

大年初一晚上吃饺子的寓意

1、“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意。

2、饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在中国大部地区主要是北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。

3、为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙着过年。从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。

老农民吃饺子是哪集

《老农民》中，吃饺子是第22集和第32集，该剧以解放后的麦香村为背景，在当时那个年代，家家户户都极其贫困，吃饺子对他们来说是想都不敢想的事，因此剧里吃饺子的情节一直令人印象深刻。

新中国成立后，虽然家家户户都分到了土地，不用再为地主干活，但他们的生活并没有好转，每天吃糠咽菜，日子过得苦不堪言，饺子对他们来说，就是山珍海味，在当时的情况下，即便是过年也不一定能吃上顿饺子。

牛大胆以胆子大著称，他年幼丧父，由母亲抚养长大，母亲临终前，最大的心愿就是能吃上顿饺子，那时粮食都是公有的，偷拿粮食是大罪，但为了完成母亲的临终遗愿，他还是偷偷藏了些麦粒，为母亲包了顿饺子，使母亲可以安详的离开。

虽然随着大家的努力生活逐渐得到了改善，但过年时大家还是无法吃上一顿心心念念的饺子，牛大胆看着大家都馋饺子十分难过，他自掏腰包，利用微薄的收入冒险为大家包了顿饺子，使大家过了一个开心年。

没想到的是，在大家开心吃饺子时，领导突击检查，大家只能慌忙将饺子藏起来，甚至有人抓起饺子就往口袋里塞，在众人的共同合作下，终于将领导糊弄过去了，领导走后，大家才松了口气，安心吃上肉蛋饺子。

《老农民》深刻反映了当时的社会现实，虽然对现代人来说，饺子是最平常不过的食物，但在当时那个年代，穷人根本吃不上饺子，剧中演员们将对饺子的渴望表现得淋漓尽致，让很多观众倍感动容，也更加珍惜得来不易的美好生活。

冬至吃饺子的俗语

1、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

2、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

3、冬至到，吃水饺。

4、饺子就酒越喝越有。

5、冬至饺子夏至面。

立冬为什么要吃饺子

立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区，就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。饺子这一事物，有来源于“交子之时”。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交。民间有“每逢交子之时，饺子不能不吃”的饮食习俗。于是立冬之日，各式各样的饺子就会卖得很火。