空气炸锅如何做爆米花

空气炸锅如何做爆米花

1、爆米花专用玉米粒60克、糖50克、水40克、食用油20克。

2、方法：空气炸锅预热3分钟，原味爆米花（无糖、无油）倒入60克爆米花玉米粒，200度4-6分钟。

3、炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡，加入实用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花，搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌，直到糖水完全冷却，不在粘了，出锅、开吃。

做爆米花的步骤

1、材料：玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。

2、做爆米花我们需要玉米，爆米花玉米大型超市或淘宝有卖的。取一带点平底的锅，放适量的油。

3、现在我们就需要用到玉米了，我们需要干的玉米，然后抓一把玉米放到锅里面。

4、撒入锅中，用小火炒，注意了火候不要太大了，这样的话就会容易炒糊的，玉米我们抓一把就够了，太多了不好炒的。

5、炒这个爆米花我们需要放的材料就是白砂糖了，放入白砂糖才有香味，白砂糖一勺就可以了，太多了就甜了。

6、加入白砂糖后就用锅盖盖上，不盖的话爆米花就满地飞了，开火，一会就听到砰砰的响声了，声音停了，就好了。

7、三分钟后，一盆香喷喷的爆米花就做好了，做爆米花就只需要几个步骤而已，很简单的，自己做的爆米花才好吃的，

爆米花受潮怎么变脆

爆米花受潮变软可以将其放入微波炉中高温加热三分钟即可变脆。爆米花是用玉米、酥油、糖制作而成的膨化食品，其口感甜脆，是世界上最古老的小吃之一。爆米花容易受潮，受潮后口感不再新鲜，所以爆米花不宜保存太久，要趁新鲜食用。

爆米花受潮怎么变脆

爆米花因为受潮而变软，想要将其恢复酥脆，可以将受潮的爆米花装入容器中，然后将容器放入微波炉，高火加热三分钟左右，即可。用微波炉加热爆米花可以让其恢复酥脆并且非常的方便。

爆米花受潮之后除了可以用微波炉加热变脆之外，还可以将其放入锅中加热，去除其潮气，这样也可以让爆米花变脆，但口感会稍差一些。同时，还可以将受潮的爆米花下入油锅炸1-2分钟，炸制后的爆米花也会变得酥脆。

爆米花的储存方法

爆米花作为世界上最古老的小吃之一，它其实是非常容易受潮的，受潮后的爆米花会失去酥脆的口感，口感变差。日常保存爆米花须放在通风干燥处，防止受潮。同时，爆米花最好不要保存太长时间，一定要新鲜食用。

自己炸的爆米花会长胖吗

自己炸的爆米花会长胖，因为爆米花属于含糖量比较高，平均每100克的热量为132大卡，对于人体有肥胖作用。

爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。