红薯淀粉和鸡蛋一起做怎么做

红薯淀粉和鸡蛋一起做怎么做

1、准备好红薯粉和鸡蛋（选了5个鸡蛋，这是做一盘菜最基本的量，如果觉得少了可多准备几个。）

2、把鸡蛋打入碗中加少许盐搅散，红薯粉加一点儿水调湿后把鸡蛋倒入搅匀。

3、点火座锅，放入少量油，大火烧油。

4、油热后放入红薯粉鸡蛋，若量太多，可分2－3次放入，煎出的鸡蛋更蓬松。

5、转小火，不断转动锅。

6、鸡蛋的一面凝固后翻过来煎另一面。

7、用锅铲把鸡蛋裁成几块。

8、翻炒至鸡蛋完全熟透即可装盘。

绿豆枣糕怎么做

1、绿豆芯用水浸泡4小时，然后取出晾干水分，放入锅里蒸30分钟。

2、将蒸好的绿豆芯捣烂，锅不加油烧热后转小火，倒入麦芽糖翻炒至熔化，再倒入绿豆泥翻炒，炒到水分收干不松散为止。

3、红枣冲洗干净，剔去枣核。

4、将红枣放入料理机里加足量的水打成浆糊，然后倒入锅里炒干水分放凉。

5、把事先做好的绿豆泥和枣泥分别分成15等份。

6、取一份绿豆泥稍微压扁包入枣泥揉圆，模具刷一层薄油，绿豆糕放入模具里整型，脱模，一个绿豆枣糕就做好啦。

冰箱冻过的鸡怎么做

1、准备材料：鸡肉、姜、麻油、盐。

2、锅中放水，加入鸡肉，焯水去腥去血沫。

3、锅中倒入鸡肉，加盐，麻油。

4、电饭煲中放入姜片，放入鸡肉，打入砂锅模式3小时。

5、打开盖静置十五分钟。

6、十五分钟后，切片即可食用。