榆黄蘑鸡蛋汤怎么做

榆黄蘑鸡蛋汤怎么做

榆蘑菇鸡蛋汤原料：榆蘑菇、鸡蛋、盐、香菜、香油。

做法：

1、锅里烧水，把洗净的榆蘑菇放入煮熟，加适量盐；

2、 鸡蛋打散，待榆蘑菇煮熟倒入汤里；

3、加少许胡椒粉，出锅前加少许香油、香菜即可。

松菇鸡蛋汤怎么做好吃

食材：松菇300克、鸡蛋2个、葱5克、香菜5克、食盐3克、植物油适量。

做法：

1、松菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切段；

2、锅中加适量油烧热，加入葱花炒香，将撕好的松菇放入锅中，加盐；

3、松菇翻炒入味，锅中加水没过松菇，锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋；

4、锅中的鸡蛋浮起成蛋花，出锅前加入香菜，搅匀即可。

碎鸡蛋汤怎么做

主料：鸡蛋2个。

调料：食用盐，鸡精，葱花。

把准备好的鸡蛋搅拌均匀后，做好准备。锅内放入清水，然后把水开后，放入加入蛋液用汤勺延锅边慢慢搅拌均匀。再高火煮3分钟。食用的时候在撒上葱花，食用盐，鸡精即可。

肉丝西红柿鸡蛋汤怎么做

1、材料：瘦猪肉适量、番茄适量、鸡蛋适量、葱花适量、玉米淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、老抽适量。

2、瘦猪肉切丝放盐、胡椒粉、玉米淀粉、老抽拌匀，要是太干可加一点水。

3、番茄切小块。鸡蛋打散。锅中放少许油烧热，倒入番茄炒一分钟。

4、放适量清水。放盐调味。放入胡椒粉煮沸后再煮两分钟。放入肉丝，放的时候用筷子划散，煮至肉丝熟。放入味精。淋入鸡蛋液。

5、等鸡蛋浮起关火盛入汤碗，洒上葱花即可。

酸辣鸡蛋汤怎么做好吃

主料：鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油，盐，味精，葱花各适量，水淀粉2汤匙。

步骤：

1、把鸡蛋打在碗里，搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用。

2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。