红豆莲子粥的禁忌

红豆莲子粥的禁忌

红豆，又称海红豆，是我们日常生活中常见到的一种豆类，搭配莲子、百合等制作出来的食物，具有强身健体、养胃健脾、清热解毒的功效，是受广大群众喜欢的食物。而红豆莲子粥营养价值更高，那么红豆莲子粥有哪些禁忌呢？

红豆莲子粥的禁忌

对于脾胃虚寒的人来说，红豆薏米莲子粥不能多吃，容易让胃不舒服。也不宜在空腹的状态下食用。另外，食用红豆薏米莲子粥要控制量，不能一次性吃太多，容易引起腹泻腹痛。

红豆莲子粥功效

健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

做法

1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。(这是热心的博友给我的建议：泡过的莲子是煮不烂的。正确的方法是，等水烧开以后，直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感才会绵软，入口即化。大家不防按这个方法试试，也谢谢热心的博友们)。

2、取砂锅加入水置火上，水开后放入红豆、莲子，以旺火煮沸，转用中火沸煮30分钟。

3、加入冰糖，用小火煮5分钟后即可。

小米红枣莲子粥的功效与作用

1、小米红枣莲子粥具有强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

2、小米，又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。

3、红枣，属李科枣属植物成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。

4、莲子，中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，遗精，心悸失眠。

地瓜莲子粥的怎么做

食材：红豆，花豆，大米100克，红薯一个，莲子15克，冰糖，清水1000毫升。

红薯莲子粥做法：

1、准备材料，红豆、花豆、莲子提前几小时泡水后洗净。

2、红薯洗净去皮切块，除冰糖外所有材料入锅中，加水大火烧开，红薯洗净去皮切块，除冰糖外所有材料入锅中，加水大火烧开。

3、转中火煮粥，过程中适当搅拌出米油，粥煮稍稠后加入冰糖调味即可。

百合莲子粥的功效与作用

1、百合莲子粥的功效与作用：治疗心神不足，失眠健忘等症。

2、材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。

3、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

4、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

绿豆百合莲子粥的禁忌

1、绿豆百合莲子粥不可多食过量使用，豆类对人体肠胃消化负担是比较重的，多食容易消化不良。

2、绿豆百合都是寒凉食物，空腹情况下也不可食用。

3、孕妇怀孕初期阳气弱，也不太适合饮用;如果脾胃虚弱、拉肚子的人也不适合饮用。