怎样做西兰花

怎样做西兰花

1、主料：西兰花。

2、辅料：橄榄油、盐、鸡精、蒜。

3、西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块。

4、烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗放进去略煮煮，再加入西兰花焯水至变得。翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用。

5、热锅中倒入橄榄油，下蒜末煸香，倒入焯好的西兰花翻炒。

6、调入盐调味后撒少许鸡精，勾少许水淀粉后起锅装盘。

玉米粳怎样做颜色发黄

1.先把玉米剥开一粒粒，再把玉米放进搅拌机搅成玉米桨

2.把玉米桨加点水放进锅里煲，等玉米桨差不多的时候加鸡蛋进去，最后加点糖进去调味

3、小贴士购买嫩的玉米搅拌后才没有渣的，不喜欢玉米渣的可以过滤掉，口感会更加细滑些

4、功效:补脾养心，调中和胃。适于更年期、高血脂、冠心病、心血管病、心悸患者食用。

干煸带鱼怎样做

1、主料：带鱼400克。

2、辅料：五花肉粒50克；芽菜50克；鸡蛋1个；葱姜蒜适量；花椒适量；干辣椒5只；杭椒2只。

3、调料：盐2茶匙；蒸鱼豉油1汤匙；糖1茶匙；鸡精1茶匙；料酒2汤匙；胡椒粉1克。

4、腌制：带鱼洗净后，一定擦干，加入料酒1汤匙；盐1茶匙；胡椒粉1克；葱姜适量；花椒适量腌制10分钟。

5、腌制后的带鱼洗净，裹满蛋液，5成热入锅中小火炸制3分钟，目的是要把带鱼炸熟，而且炸到内部熟透。

6、热锅煸熟五花肉，再放入葱姜蒜片；干辣椒爆香，然后放入芽菜粒；带鱼。

7、调入：蒸鱼豉油1汤匙；料酒1汤匙；盐1茶匙；白糖1茶匙；鸡精1茶匙，撒入杭椒炒匀，收汁即可。

怎样做黄卷饼

1、黄油室温软化。面粉、酵母、糖、盐放入盆内。

2、加入水，揉成光滑的面团。

3、再加入软化的黄油。

4、揉至黄油和面团完全融合，用手轻轻一拉，能拉出薄薄的膜。

5、发酵至两倍大，排气，分成若干均匀的剂子。

6、取一个剂子，搓成细条。

7、再向下压住。

8、做好的小卷饼。

9、烤箱预热180度，上下火，20分钟。