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怎样做糖油核桃

更新时间: 2026-05-06 00:46:18

怎样做糖油核桃

1、准备好核桃仁、白芝麻和老冰糖;

2、核桃去皮预留,老冰糖砸碎;

3、核桃去皮,锅入油四成热把核桃仁炸脆,捞起来沥油;

4、锅置灶火上,加少量冷水,放老冰糖融化,翻小泡当下白芝麻、核桃肉,用勺搅拌均匀,核桃肉摆满糖汁就可以;

5、煎炸核桃仁时,最好情况下是在油四成热,炸出去的核桃仁才香色应有尽有。

怎样做耐放的牛肉酱

1、原料:

瘦牛肉350克,酱油20克,花生油150克,白糖3克,大葱末150克,精盐9克,大蒜泥50克,黄酒5克,花生酱35克,五香粉2克,味精1克。

2、制法:

(1)瘦牛肉剔去筋皮,洗净,切细烂,加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒拌匀,腌5小时,然后加水少许,下锅煮熟,煮至水干肉熟,捞出晾干。

(2)炒锅上火,放入花生油烧热,放入大蒜泥、大葱末炸香(喜辣可加10克辣椒),下酱油、精盐、味精、花生酱,用锅铲不停地搅炒,待炒至呈深红褐色时,加入牛肉粒,充分炒匀,熬尽酱内的水分,即可起锅装盘。

粘糯米糕怎样做

1、糯米(江米)500克,枣泥馅250克。白糖100克,清水500克。

2、将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。

3、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形,投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。

怎样做柠檬茶不会苦

1、原料:柠檬半颗 凉开水1500ml 蜂蜜3汤匙(50ml) 冰糖25克

2、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。

3、将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。

4、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)

5、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)


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