怎样做简单的好吃的面食

怎样做简单的好吃的面食

1、疙瘩汤：把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。把西红柿倒进去翻炒出汤汁。炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水便用筷子快速搅拌，成小絮状。锅里水沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，加进去一勺盐。倒入两勺生抽。鸡蛋尖头磕开一个小口，让锅在沸腾状态下，慢慢把蛋液流进去，稍微煮两分钟后，把小葱碎倒进去（香菜叶也可以的，也很提鲜）。最后淋入两滴香油就可以关火了。

2、鸡蛋饼：面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用，平底锅倒入少许油，烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀)。表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。停一会卷起，关火，切断(也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类)即可开吃。

怎样做盐水鸡

食材：三黄鸡，花椒，盐，葱，姜；

做法：

1、将鸡洗净去膛泡出血水；

2、去掉鸡爪和鸡头；

3、在鸡身体内外抹上精盐，膛中放入花椒和葱姜；

4、用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制；

5、打开食品袋，入蒸锅蒸 45分钟；

6、晾凉后斩块即可食用。

甜醋萝卜会怎样做

原料：白醋、酱油、白糖、黄豆酱、新鲜萝卜。

做法如下：

1、萝卜把皮切下，切段，放入保鲜盒。

2、秋冬季节可先晾干一晚再腌制，萝卜皮放多盐腌，放室温一晚，注意夏天要放冰箱，冷藏2天。

3、2天后取出萝卜，腌出的水倒掉，萝卜皮中重新放入老抽、拍碎的蒜头、切碎的朝天椒，新鲜柠檬汁或者白醋，白糖拌匀，黄豆酱密封放入冰箱冷藏。

4、等待2天后，甜醋萝卜即制作完成。

怎样做千纸鹤 千纸鹤的折法

1、拿一张正方形纸，沿对角线对折，再对折一下得到更小的三角形。

2、掀起一角，对角按下，另一角也同样按下。在底部折一小角，沿角的底部掀起向里折，另一面也这样折。

3、在这个基础上折两个角，另一面也折两个角，向里对折，再向上对折，另一半也向上折。

4、再对折，把一面向下折，给千纸鹤折翅膀，背面也向下折一个翅膀，折一个小嘴巴。