干笋丝炖腊肉怎样做

干笋丝炖腊肉怎样做

干笋丝炖腊肉做法如下：

材料：笋干，腊肉，洋葱半个，姜，辣椒，生抽，料酒。

做法：

买的现成发好的笋干，洗净，将腌制的腊肉上锅蒸10分钟；蒸好的腊肉分别切成片，然后将腊肉肥的部分，下锅炒出油；再下洋葱姜和辣椒，倒入腊肉和笋干丝煸炒；放料酒和少许生抽，少放盐；稍放一点水炖3分钟即可。

怎样做能遇见最好的自己

1、遇事不要逃避，想要往前，就不能让自己退后。遇到挫折或是不好解决的难道时，不要害怕也不要胆怯，逃避解决不了问题。有些该自己面对的始终都还是会通过其它的方式再次相遇。

2、处事学着冷静，年少轻狂的我们，都会有急燥的虐根性在内，一点点小事就能让我们不知所措，似乎只有发泄才能让自己好过点。其实不然，试着让自己冷静下来，再好好把事情处理好。

3、学着调整心态，许多时候，并非人想不开，而是一时的尖了牛角尖，伤害到了自己。学着调整自己的心态，用乐观的精神面貌来看待身边的人和事。将来就会发现原来一切都只是无关要紧的事。

4、试着换位思考，任何事都有它的很多面，不管那一面都会有它一定的影响，就看看它的人用什么心态去思考。站在不同的观点上去看待不同的问题，就等于几个人在帮自己。受伤害的可能性就会大大的减少。

5、多感受世界，休息的时候，给自己放放假，和朋友们一起，或是去旅行，或是去逛街。去感知生命的人生百态，宇宙的奇妙，生态的美好，都是让自己开阔视野，又得到放松的好办法。

6、知识的学习，当今社会淘汰的东西及知识都越来越快，坚持学习，能让自己在接受新的东西出现时，及时的接受并学以致用。让自己在社会演变的道路上，不至走得太累，力不从心。

7、珍惜身边的人，人的一生，经历着太多的分分离离，很多记忆在过了很多年后都会慢慢被遗忘。珍惜还在身边的人，不要将遗憾留给自己，也不要让自己去愧疚。珍惜也是给自己不断的增加人脉，不管用不用得到，总是有益无害的好事！

8、学着知足，人的烦恼往往来自于内心的欲望和要求。不断地期待更好的、更多的、更真的东西，其实这样只是苦了自己。人都说“知足常乐”，只有知足的人，往往才会觉得拥有与失去，都是快乐！

用老面发馒头要怎样做

老面发馒头做法：

将面肥撕成小块放入面粉中，用温水和面；将面盆放到暖和的地方，面发完有酸味，而且是原来的两倍大，发面的时间要依据家中的温度而定，温度高3到4个小时，温度低6到7个小时；面发好后放置面板添加面碱，面碱拿水化开或者直接加入面中，同时添加面粉，然后揉面，直到面不沾手，面揉好后放置面板醒20至30分钟；面醒好后，做馒头胚子，上锅蒸20分钟，蒸好后等几分钟即可。

怎样做萝卜肉馅饼好吃

1、主料：白萝卜1根、猪肉馅150克、面粉500克。

2、辅料：葱姜末少许、白胡椒粉1汤匙、花椒粉少许、料酒1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、植物油适量。

3、做法：

（1）备好食材，白萝卜洗净切丝或擦丝。

（2）面粉加温水用筷子拌面絮，搅成团。

（3）手攥拳头蘸少许植物油反复往里扎，面团无干粉滋润就可以了（面太软粘手就用这办法，不粘手面团还滋润），盖上盖子一旁饧30分钟。

（4）萝卜丝凉水入锅开大火烧开焯水，萝卜丝透明能掐动即可关火（不要盖盖子，才会很好的挥发掉萝卜气），捞入凉水盆里过凉。

（5）萝卜攥水放到菜板上稍微剁一剁。

（6）肉馅分次加少量水搅至滋润，放入葱姜末、胡椒粉、花椒粉、料酒、酱油、盐、植物油，顺时针搅匀。

（7）加入萝卜馅再顺时针搅匀。

（8）面案上撒面粉，倒入面团，手蘸面粉整理成长条状。

（9）切剂、按扁，擀成中间稍厚四周薄的面皮，放入馅料捏褶收口。

（10）稍微压扁。

（11）电饼铛上下火预热，刷植物油，放入饼坯合上盖子开始烙制，一面变黄翻面，不要再合盖子，这个过程中饼会慢慢鼓起来，两面都金黄就可以出锅了。