酱茄子怎样做

酱茄子怎样做

主料：茄子400克。调料：东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。

酱茄条的做法：

1、将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。

2、锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。

3、锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下，然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精，翻炒拌匀即可。

怎样做猫食盆架

1、先把盒子裁成长方形，然后根据猫碗的大小，剪两个圆，这是预留放猫食盆的位置呢！做好食盆的基本形状后就是拿白色的纸在上面包一层外皮，用颜料画上你喜欢的画。选了个比较厚纸皮的盒子，提高防水性能。猫食盆是养猫的必备器具。用于便于清理和保持地面的干净。

油酥饼怎样做又酥又软

油酥饼做法：

1、准备材料：面粉800g、调和油适量、酵母6g、水适量。

2、酵母用温开水溶解后，静置三至五分钟，然后加到面粉中，一点点的加水，将面和好，放到温暖处醒发二倍大。

3、起锅热油后，加入面粉，小火慢慢的搅拌。

4、炒到面粉变色即关火，勺子不要停，要一直搅拌。

5、将发好的面排气后揪成大小差不多的面剂子。

6、将面剂子擀成牛舌状。

7、均匀的抹上油酥。

8、从上至下卷起。

9、放到一边醒上十分钟左右。

10、醒好后，将卷好的坯子搓成长条状，边搓边尽量拉长。

11、将长条盘起，成饼状。

12、将面饼轻轻按扁，然后擀成圆形。

13、电饼铛预热后，涂油，将饼放入，烙二分钟后，翻面再烙二分钟即可。