红烧狮子头最简单做法

红烧狮子头最简单做法

1、肉馅加入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，摔打上劲，加入10克葱末、10克姜末和山药丁，搅拌均匀，加入食盐和10克生抽，再次搅拌均匀，将肉馅等分，揉成丸子。

2、热锅倒油，油温五成热时下入丸子，外表炸成黄色，捞出沥油。

3、重新起锅倒油，加入葱末、姜末爆香，加入生抽、老抽和清水，放入狮子头小火慢炖15分钟。

4、再加入青菜炖煮5分钟，青菜捞出摆盘，放入狮子头即可完成。

清蒸鲈鱼最简单的做法

1、沿鲈鱼脊部划开一个口子，将胡萝卜、葱头、生姜处理成丝状。

2、用一长条形盘子，底部铺入各种辅料，放上鲈鱼，鲈鱼背上再加辅料。

3、往鲈鱼撒上少许盐，淋油，加入少许料酒和醋，将其腌制2-3分钟，放入蒸锅10-15分钟即可。

菠萝饭的最简单做法

1、菠萝饭的最简单做法：糯米浸泡2小时，菠萝切开制成容器，广式香肠切丁，将大米、糯米、菠萝丁、广式香肠混合搅拌均匀，放入菠萝容器中，加少许水，盖上菠萝盖，用牙签固定，上锅蒸制40分钟取出，去掉牙签，揭开菠萝盖，完成。

2、菠萝饭，又叫凤梨饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。

最简单的烤苹果做法

1、苹果用刷子反复刷洗干净外表皮，切薄片。

2、洗菜盆中装入适量清水，挤入少许柠檬汁，再放苹果片。

3、苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上。

4、放入90度的烤箱中烤1小时左右，中途翻面，大约烤40分钟左右后，将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤即可。

怎么拉面最简单

1、面粉揉光滑，醒1个多小时，再揉一会，擀成厚片。抹层油，切成均匀的粗条。

2、将切好的粗条抹油，适当拉长一点，摆在涂好油的大盘子里，抹油主要是防止粘在一起。

3、盖上保鲜膜，醒2个小时。锅里烧开水，可以拉面了，这个也没太多技巧，就是力道均匀，慢慢拉长后对折，再对折，只要面活的好，拉面很简单。

4、加三次一小碗冷水，就可以出锅了，配上自己喜欢的臊子，开吃！