最简单的凉拌黄瓜麻辣

最简单的凉拌黄瓜麻辣

1、朝天椒切丝，泡入冷水中。

2、大黄瓜洗净，从一端开始朝同一方向切斜刀，都不要切断。

3、将整根黄瓜翻转180度，再用同样方法斜切。

4、小火加热锅中的油，依次放入花椒和朝天椒丝，微变色后立即盛出，制成麻香油。

5、在黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油，搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时。

白酒最简单的鉴别真假

1、可以通过在手上倒一些白酒，然后双手快速的揉搓，如果这个时候可以闻到粮食的香味和浓郁的槽香，那么就证明这个酒是优质的白酒，如果闻到的气味是酵泥味，那么这个白酒就是劣质的。

2、可以通过摇晃分辨出来白酒的真假，劣质的白酒摇晃之后泡沫非常的少，而且散开的也是非常的快，这是最简单分别好坏白酒的方法。

做生日卡片最简单步骤

1、材料工具：卡纸、剪刀、刻刀、胶棒或双面胶。

2、卡纸按照长宽比为3：2的比例裁剪出自己想要的大小，对折。提醒：卡纸选择350g最佳，最少也要280g的纸。

3、再从彩色卡纸上裁下一大一小两个正方形，小的最好与卡片底色一致。

4、把大的纸片在卡片上比较下，如果太大可以裁掉点。

5、把大的纸片粘贴到卡片正面中间靠上位置。

6、再粘贴上小的纸片。

7、最后从彩色卡纸上剪下黄色小花、绿色枝叶和粉色花盆，组合粘贴上去，可爱的生日贺卡完成了。

毛豆炒鸡胗最简单的做法

主料：鸡胗半斤，毛豆半斤。

配料：小红椒 1个，青蒜 1根。

步骤：1.鸡胗洗净焯水切薄片。

2、 毛豆蒸5分钟或开水里煮5分钟。

3、锅烧油，保持大火，下姜末蒜末和小红椒爆香。

4、下鸡胗，毛豆和青蒜末，加盐和生抽翻炒装盘。

最简单麦芽糖做法

1、用料：糯米1000克、小麦100克。

2、取100克小麦用清水浸泡24小时，期间换三次水。

3、泡好后挑选出坏的种子， 把剩下的均匀的铺在沥水篮里， 每天喷三到四次水，上边儿盖一块湿布。第三天就可以把湿布取掉了。 待四到五天后就长成四公分左右的麦苗了。

4、连根取出小麦芽放入清水中多淘洗几遍。挑选出坏的小麦种子和未发芽的小麦扔掉。

5、放入料理机中打碎。（不用打的太碎，后期不好过滤） 没有料理机也可以用刀切碎。

6、糯米浸泡三小时后焖熟（可以焖的软些）。 水大概比米高约三公分这样闷出的糯米饭软硬适中。 待糯米饭温度降到大概约为60度左右时可以加入搅好的麦芽（闷好米饭后，翻拌糯米饭使其散热均匀，大约15分钟左右为60度）

7、搅拌好的麦芽与糯米饭会出少许水，这时尝一下味道甜甜的。 然后放入电饭锅内。用保温程序发酵六小时。

8、发酵好过滤一下水。 放入锅内会有少许浮沫。

9、中火加热大概一小时后改用中小火。

10、中小火加热一个半小时左右。

11、如果不确定熬到位没有，可以先关掉火，大概一分钟后重新开火，如果锅内的糖浆出现成片的大泡，证明已经熬好了。