2024年元宵节是不是吃汤圆

元宵节确实有吃汤圆的习俗。汤圆也被称为元宵，是中国传统的节日食品，象征着家庭团圆和幸福。在元宵节这一天，无论南方还是北方，汤圆都是一个重要的食物，它不仅是一种美食，还蕴含着人们对未来生活的美好祝愿。

汤圆品种

玫瑰椰露汤圆

玫瑰椰露汤圆单看外型已够赏心悦目的咯，吃一口，更有双唇在浸玫瑰花浴的感觉哦，椰汁、鲜奶再加上玫瑰花的芬芳，清润而暖和，再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆，最适合女孩子品尝咯。

香蕉奶皇汤圆

奶皇汤圆最叫人难忘之处就是外层够薄够干身，汤圆皮软糯但是不糊口，以往有芒果、麦提莎、石榴及燕窝等口味，这次则返璞归真，以最简单的香蕉做馅，蕉味浓郁，软绵绵的口感并不比一向好卖的芒果逊色哦。

桂花南瓜汤圆

南瓜汤圆通常以南瓜做皮，这个则以南瓜做馅，外层蘸芝麻增添香口的感觉。汤圆放于桂花糖水内，外香内甜，保证这个元宵节会甜蜜蜜的哦。

心汤圆

心汤圆可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖和黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱保存起来。吃发时后最好将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常啊。

三色汤圆

三色汤圆是用草莓、胡萝卜汁、绿茶放到汤圆皮或者汤圆馅儿里做成的。胡萝卜汁相思汤圆，搭配着杏仁汁、绿豆沙等各种糖水来吃，非常受大家欢迎。

芒果奶黄汤圆

材料：糯米粉150克，糖100克，冻水95克，芒果2个，奶黄50克

制法：

1.将糯米粉、五十克糖，加入冻水，搓成糯米皮。

2.芒果切粒。

3.将适当分量的芒果奶黄馅包进汤圆皮。

4.放入油镬中以慢火炸至酥化。

备注：馅料与糯米皮的最佳比例为1：1，太多馅料吃时会太过腻口。