象拔蚌粥是怎么做的

象拔蚌粥是怎么做的

材料：东北米，象拔蚌内脏，象拔蚌尾部肉片，水适量，姜丝少许，葱末少许，盐少许。

1、取锅煮白粥，米水比例约一比八。

2、将白粥熬煮到滚稠，米粒软透。

3、在白粥中加入象拔蚌内脏和象拔蚌尾部肉片。

4、然后加入姜丝，葱末，适量盐调味。

5、取碗盛象拔蚌粥，再放入葱绿末，胡椒粉并滴少许香麻油提味即可。

象拔蚌是什么东西哪个部位

象拔蚌是蛤属的大型贝类。

象拔蚌肉质鲜美，营养丰富，在餐饮业中属高档消费品。贝壳薄而脆，两壳小，通常相等，壳面前端有锯齿状的齿，背壳的背、腹及后端有副壳，水管极发达，粗状水管不能完全缩入壳内，留在壳外的部分有的长达10余厘米，形如象鼻，故名象拔蚌。

象拔蚌原产美国和加拿大北太平洋沿海。以北美洲西岸所产最为肥美，加拿大温哥华为最大的象拔蚌集散地。1998年中国开始引进象拔蚌，中国东南部沿海开始有养殖。

象拔蚌内脏可以吃吗

象拔蚌除了皮和壳不能吃之外，其他的可以吃。

食疗效果：

1、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2、壮阳壮腰：促进性功能，生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿，腰痛，小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍，遗精，阳痿。

3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿，消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

4、补肾虚：症状为“寒”，腰酸，四肢发冷，畏寒，水肿的肾阳虚。

5、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。