电磁炉做虾的方法

电磁炉做虾的方法

1、从市场上买回虾，做准备。

2、用剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去掉腥味。

3、葱姜切小段备用。

4、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

5、油热后，放入腌制好的虾。

6、待虾一面变红后，放入葱姜丝，然后翻面。

7、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁，焖2-3分钟左右。

8、汤汁收的差不多即可出锅。

电磁炉做荷包蛋怎么做

1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉电磁炉。

2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。

3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。

4、打入一个鸡蛋，不要翻动。

5、倒入少许清水，这个时候电磁炉可以开低温，听见噼里啪啦的声音后关掉电磁炉。

6、盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。

如何用电磁炉做蛋炒饭

材料

剩饭一碗，鸡蛋两个，葱少许，盐少许，油少许

做法

1、鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀；

2、锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用；

3、锅内少许油烧热，倒入剩饭，加少许水盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状；

4、倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可。

用电磁炉做火锅用什么锅

使用铁和钢制锅具。电磁炉在使用时是会产生辐射的，在选择电磁炉用锅的时候我们就要从防辐射的方面进行考虑。其实电磁炉最理想的锅具是使用铁和钢这一类材料制成的锅。铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，同时也将电磁炉的辐射相应的降低。

电磁炉做皮冻的方法

1、材料：酱油，盐，葱，姜，花椒，大料。

2、买来的肉皮用温水洗净，放上水、葱、姜、花椒、大料、少放一点盐开锅中火煮。在电磁炉里煮到5、6成熟用筷子可以把肉皮扎透就关火晾凉。

3、等到不烫手的时候把肉皮用筷子（夹子）夹出来，放到菜板上，用刀把肉皮上面的毛和表皮油处理一下，然后切成条。

4、把处理好、切好的肉皮再放回刚才的电磁炉锅里，现在就可以放酱油、放自己喜欢的调料，一切都调好开火继续煮，直到熟为止。

5、晾凉后放进一个容器里，盖好放进冰箱冷藏，几个小时以后就可以吃了，随吃随切味道会更好。