微波炉烤蛋糕

微波炉烤蛋糕

1、用料：鸡蛋1个；白糖20克；低筋面粉80克；牛奶40克；纸杯2-3个。

2、低筋面粉过滤，排除面粉的脏东西。

3、加入16克绵白糖，普通的也可以。

4、加入40克牛奶。

5、鸡蛋、蛋清分离，蛋清一定放到无油无水的碗里。

6、鸡蛋放到面粉糊里搅拌无颗粒。

7、蛋清加20克白糖打发。打发到有提尖就好。

8、打发后的蛋清分三次放入蛋黄。

9、1/2放入杯子放入微波炉5分钟左右即可，但是每个微波炉的火力不一样，大家按照自己的时间进行调整。

微波炉使用方法是什么

1、在使用的时候，要记得，其食物在微波炉里的加热过程明时间限制的。好些微波炉都会在说明书上写到：加热时间超过多长时间后，其食物不能再食用。这点大家要注意。

2、半成品的食物是不适合用微波炉来加工的。尤其是肉类食物，例如，猪肉，鱼肉等。所以，如果你想加工这些食物的话，建议你还是用传统的炒的方法。而加工成熟的肉类，则可以用微波炉的。

3、在使用微波炉的时候，不能用塑料的工具来盛食物。要知道，发泡的这些塑料工具会有毒，而且在温度升高后，毒素会更严重，而且也可能出现温度过高，导致其变形。

4、微波炉使用的时候，也是不适合用金属的工具的，例如，如果你想给孩子加工鸡蛋等食物时，是不能用金属的碗来装，否则可能会因为其加热的时候，有反射波而出现其起火的现象的。

5、在用微波炉的时候，好些人喜欢用它来解冻食物，这个是错误的操作。要知道，如果解冻的过程过长，反而会让更多的细菌滋生，而且还有，解冻后的食物，反而没有自然状态下的解冻的食物更有味道。

6、在使用的时候，也不能加工一些带有壳类的食物，例如，鸡蛋，或者是煲汤用的煲等。否则这样的情况下，导致内部的压力过大，可能引起爆炸的现象发生的。这点大家也要记得，最好用敞口的。

7、当然，在用微波炉的时候，也不要再放保鲜膜了。否则在加热的时候，保鲜膜会被高温融化，反而会让食物变味，或者是变质的。这是我个人的建议，但有些人喜欢用保鲜膜，我觉得不健康。

8、油炸类的食物，是不适合用微波炉的，这是因为其在加热过程中，可能有油分子的出现，从而引起接触到了其内部一些线路，也会导致其出现燃烧或者是爆炸的危险的。

微波炉蒸米饭

1、找一个有盖的容器，如果没有也可以用保鲜膜，但记得打几个孔透气。

2、把洗好的大米和水倒入容器中，大米和水的比例为1:2，切记总量不要超过容器的1/2，不然会溢出的。

3、大米要泡三十分钟，然后放进微波炉，大火烧3分钟至开锅，然后拿出来搅拌一下，使其受热均匀。

4、再放回微波炉，中火10分钟即可。但不要急于打开盖子，要静置10分钟。香喷喷的米饭就可以食用了！

5、或者再放进微波炉，定进3分钟后，不要立即打开饭盒，用余热多闷一会儿，吃时再打开，会看到白里透明的米饭蒸好了。

为啥微波炉一关门就自动转

微波炉里面有个弹簧触片，关门就接通电路，没东西自动关是有空载保护电路。微波炉，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500到1000瓦。加热食物。