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怎么做海参煲汤

更新时间: 2026-05-04 18:47:15

怎么做海参煲汤

海参煲汤做法如下。

1、香菇洗净,去根,焯水后切片。

2、罗汉参去皮,切片。

3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。

4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。

海参煲汤放些什么材料

海参煲汤放的材料有:海参3只、油1勺、盐适量、葱30克、鸡蛋1个。

具体步骤如下:

1、第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净。

2、用菜刀将泡发后的海参切成薄片,葱切葱花。

3、锅里放入油,开火加热,加入葱花炒香。

4、锅内加入适量的水,然后加入海参片。

5、煮开后往锅内打入一个鸡蛋,用勺子搅拌均匀。

6、关火加盐调匀即可出锅,这样海参汤就已经完成了。

海参煲汤要下什么配料

海参鸡汤。

功效:

补益五脏,强肾益精,理虚养血。

来源:

营养滋补养生食谱。

用料:

老尹家水发海参若干,全鸡1只。

制法:

取水发海参适量,去其肚内里膜,洗净,切片。全鸡如法制净,炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒,加入鸡汤、调料和菜即成。


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