凉拌萝卜丝的做法

凉拌萝卜丝的做法

1、准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。

2、甜椒 洗净 切丝，香菜 洗净 切小段，姜蒜 切碎。

3、锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。

4、将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。

5、在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料

6、将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。

7、将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。

凉拌萝卜丝怎么做

1、准备一根白萝卜，将白萝卜洗赶紧，削皮，然后切丝备用。

2、将蒜皮剥了，然后将蒜排碎，切末，如果是有工具的话，最好的将蒜捣成蒜蓉，那样蒜味儿 更容易出来。

3、将切好的白萝卜里面放入适量的盐，然后将其拌匀，将萝卜丝腌上15分钟之后将萝卜里面的水挤出去，准备待用，这样拌起来的萝卜丝才不会水水的感觉，放一点辣椒在碗里，然后在锅里倒一点油，就油烧热，将烧热的油倒入放油辣椒的碗里，辣椒油就做好了。然后将准备好的萝卜丝里放入做好的辣椒油，放入准备好的蒜末，将它们拌匀就可以吃了。

凉拌萝卜丝切好了怎么保存

材料：白萝卜，盐，糖，鸡精，陈醋，香油

1、白萝卜洗净削去表皮；

2、 切成细丝状（图省事的可以直接用刨子擦丝）；

3、 加入一小勺盐；

4、 用筷子搅拌均匀；

5 .腌制5分钟后萝卜丝出汤；

6 .倒去汤汁加入陈醋，鸡精，糖搅拌均匀，食用前淋上香油即可。

凉拌萝卜丝的家常做法

1、食材：白萝卜300克、葱，姜适量、盐，味极鲜酱油适量、香油适量、彩椒，香菜适量。

2、把白萝卜去根，再用软毛刷把白萝卜的外皮刷洗干净，再把洗净的白萝卜切成丝。

3、把葱姜切成末，放炒锅里加少许油煸香。

4、把彩椒去蒂洗净切成丝，香菜切成末。

5、把白萝卜丝放盆里，把煸好的葱油倒入，然后加入1勺白糖，1勺白醋，1小勺盐，1小勺味极鲜酱油调味。

6、把尖椒丝，香菜，芝麻全部放入调菜盆里均匀。

7、然后再加入1勺香油，搅拌均匀后，盛入盘子里，这样一盘爽脆可口的凉拌白萝卜丝就做好了。

凉拌萝卜丝

1、食材：青皮萝卜500克、白糖适量、盐适量、香油适量、红椒1个、青椒1个、蒜头适量、陈醋适量；

2、青皮白萝卜一个洗净，削去皮，擦丝，加少许盐腌出水分倒掉；

3、青红椒切丝放上蒜蓉，加上糖、陈醋，加香油，拌匀后盛入盘中。