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维生素c的故事

更新时间: 2026-05-02 14:29:37

维生素c的故事

1、发现维生素C的科学家是来自匈牙利的科学家圣捷尔吉,1931年至1945年,圣捷尔吉在塞格德大学医学化学研究所担任教授,并成功从辣椒中分离出维生素C。

2、1937年,圣捷尔吉因“在生物燃烧过程,特别是维生素C和延胡索酸的催化作用领域的发现”获得诺贝尔生理学奖。1947年他前往美国定居,继续从事科学研究。1986年在他93岁高龄时去世。故事到这里并没有结束。

3、经过科技的发展,人类的进步,网购已经走到了千家万户,但出于某种原因老淘客们已经转站各大海淘网站,购买国外的一些自需产品,普遍认为海淘国外商品没有假货,质量能得到保证的同时,价格也比国内同样商品的价格要低不少,比较实惠。

维生素b2的食物和水果有哪些

第一: 一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50~100克,就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉,河蟹等也都含有较多的维生素B2。

第二:植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

第三:其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克。

B族维生素有什么功效

促进物质吸收、维持造血功能、维持代谢功能。维生素B其实是一组维生素,里面还有多种维生素,我们常说的维生素B族元素,其实里面是含有多种维生素。包括维生素B1、B2、B3,B3也叫做烟酸,B5也叫做泛酸,还有B6、B9,B9就是叶酸,还有维生素B12,这些维生素都是协同发挥作用的。


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