怎样用酵母蒸包子

怎样用酵母蒸包子

食材：

1、主料：面粉300克；

2、辅料：酵母粉、肉馅。

方法步骤：

1、取酵母粉放入35度的水中，用筷子搅拌至充分溶解；

2、往里加入面粉，一边加入面粉一边搅拌至面块状；

3、用手揉成面团，用盆子盖住静止醒10分钟；

4、放入面粉继续揉面，揉至表面光滑，切成若干面团，用面杖擀面皮至圆形；

5、将肉馅放入面皮中间包好，电热锅中放入冷水，放置蒸笼铺好笼棉布，将包好的包子放入，中火蒸40分钟，关掉开关焖5分钟开锅。

怎样用酵母发面炸油条

1、准备一些面粉倒入面盆中，打一个鸡蛋，油条会更松软有嚼劲。很多人和面都用清水，其实用豆浆或牛奶来和面，油条更香更好吃。然后加入酵母，还需要加一勺它，就是无铝泡打粉，油条才能更加蓬松。

2、倒入温豆浆或牛奶，把面粉搅拌成面絮，然后和成较软的面团，油条吃起来才会软，放到温暖的地方发酵至2倍大。面团发酵好后，不用再揉了，直接切成两个面剂子。把面剂子搓成长条，用擀面杖擀成5厘米宽的长面片。把2个面片叠在一起，用刀切成2厘米宽的面块。每个面块上用筷子在中间压一下，油条胚就做好。盖上保鲜膜，放在案板上二次发酵20分钟，体积变大就说明发酵好了。

3、锅里倒入适量油，油面的宽度决定了油条的长短。大火烧至五成热时转中火，把油条胚拽住两端抻一下，丢进锅里炸，别抻太长，不然锅放不下。油条小一点，胖乎乎圆鼓鼓的，孩子最喜欢吃。油条浮起来后用筷子不停翻面炸，使油条受热均匀，更容易炸熟，也不会炸糊，炸东西一定要把火候控制好。油条炸得表面金黄，全漂在油面上时就炸好了，捞出沥油后就能吃了。

怎样用酵母发面快

酵母发面方法：

1、一千五百克面粉比三克酵母的比例，把酵母拌到面粉之中，用温水和面。水温在30度左右，以不烫手为宜。用温水和面比较容易发。

2、盆中放入热水，把和好的面盆放到热水了，这样面盆就处于一个温暖的环境中，也是比较容易发的。

3、家中供了暖之后，如果是地暖把面盆放到地上，或者是把电热毯打开，把面盆放到上面，发的迅速是特别快的。

怎样用酵母刷牙

以下是用酵母刷牙的步骤：

1、首先把酵母袋撕开，将少量酵母倒入小碗内；

2、用牙刷去蘸小碗内的酵母，然后将牙膏均匀挤到牙刷上，再去蘸小碗内的酵母；

3、用水漱口，开始刷牙，刷牙3至5分钟之后，用干净的清水漱口即可。

怎样用酵母做蛋糕

酵母蛋糕做法：

主料：天然酵母，全麦粉，可可粉。

步骤：

1、取30克天然酵母备用。把可可粉和20克热水混合搅匀备用，全麦粉过筛备用。

2、全蛋入盆，盆底衬热水打发至浓稠花纹不立刻消失。筛入全麦粉拌匀，加入天然酵母翻拌均匀。

3、倒入可可液翻拌均匀。预热烤箱180度。面糊倒入垫纸的烤盘中。

4、入烤箱烤20分钟左右，即可完成。