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怎样做酸菜笋子鸡

更新时间: 2026-05-02 15:39:35

怎样做酸菜笋子鸡

酸菜笋子鸡做法如下:

一、原料:土鸡,竹笋,红干椒,辣椒,花椒,香醋,绍酒,葱,姜,鲜肉汤,味精、盐、香油、湿淀粉,胡椒粉、八角、桂皮、香叶各适量。

二、做法步骤:

1、土鸡洗净后斩小块,加调料腌制;

2、锅置大火上炙锅,倒油烧至六七成热,煸炒鸡块至八成熟;

3、下辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶继续煸炒,加入竹笋一起翻炒,倒入鲜肉汤小火煨烧;

4、待鸡肉脱骨、色泽红亮、出辣香味时,即可勾芡起锅。

怎样做干煸肉丝老干妈

材料:猪肉丝、豆豉;

调料:盐、味精、辣椒面、花椒面、熟芝麻等;

做法:1、猪肉切成丝备用,也可以用牛肉,鸡肉等等;

2、锅里放油,烧到六成热,下肉丝下去煸炒,这时的火要小点,慢慢煸,煸到肉丝的水份快干了,再加油,油要多;

3、把豆豉倒进去,慢慢的炒,加入盐,也可以一边炒一边尝,炒到豆豉的水份也快干的时候,加入辣椒面和花椒面;

4、再加入熟芝麻炒几下,加入味精和匀即可,还可以加入炒香酥了的黄豆或者炒香了的花生碎。

怎样做便携洗手片

材料:卫生纸适量,洗手液适量。

1、首先我们准备一张卫生纸和洗手液。

2、把洗手液刷在卫生纸上,记得刷均匀。

3、自然风干晾晒。

4、完全干了之后,用剪刀剪成小块。

5、放进包内。

6、洗手的时候拿一块就可以了,非常方便。

怎样做脆口黄瓜

1、黄瓜洗净切开挖瓤。

2、切成寸段后用盐腌制2~3小时。

3、把腌好的黄瓜里的水分挤掉,生姜切片放入黄瓜一起,喜欢的还可以放些大蒜籽一起,喜欢辣的还可以放些辣椒一起。

4、煤气灶开火,酱油、冰糖放入锅里煮开。

5、把烧开的酱油马上倒入腌好的黄瓜里,浸泡2~3小时。这是第一次浸泡过程。

6、三小时后,再把黄瓜里的酱油冰糖水倒入锅里继续烧开,这次烧的时间要久一下,注意是把酱油里腌制黄瓜的水分烧掉。

7、第二次把烧开的酱油倒入腌好的黄瓜里2~3小时。三小时后,按同样的方式再次烧开酱油冰糖水。

8、最一次倒入腌好的黄瓜里,等2~3小时后就可以品尝美味了。


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