红萝卜可以烧牛肉吗

红萝卜可以烧牛肉吗

可以；

做法：

1、胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起；

2、锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下；

3、中火炒大约五分钟，添水，小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开；

4、转小火烧到牛肉软熟；

5、最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂。

红萝卜烧素鸡

1、主料:素鸡250克，红萝卜250克。调料:植物油50克，生抽10克，味精2克，胡椒粉1克，淀粉(蚕豆)10克。

2、素鸡切成滚刀片；

3、红萝卜洗净，用夹匙弄成圆球形；

4、油下锅烧滚，放入素鸡片、萝卜球炒一下；

5、然后加生抽、味精、胡椒粉、汤汁调味；

6、煲至入味够熟时，加豆粉水勾芡即成。

白萝卜红萝卜可以凉拌一起吃吗

要从食物相克的角度讲，还真的有点不能一起吃。白萝卜适合生吃，而胡萝卜则恰恰相反，在生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收。而要想更好地发挥白萝卜助消化、抗病毒抗癌的食疗功效最好生吃；所以，白萝卜和胡萝卜分开食用最好。