榴莲曲奇怎么做

榴莲曲奇怎么做

1、原料：牛奶40克、砂糖40克、黄油160克、低筋面粉175克、榴莲粉25克、盐1克、杏仁粉40克；

2、榴莲干用料理机磨成粉。

3、牛奶和糖加热融化凉后待用。

4、黄油室温放软，打发分次加入牛奶糖水，直到有光泽。

5、面粉，杏仁粉，榴莲粉，盐混合均匀后倒入打发的黄油中搅拌均匀，

6、选自己喜欢的花嘴，装入裱花袋随意挤。

7、挤好的曲奇入烤箱。烤箱上下温190度烤20分钟即可。

爆炒腊肠怎么做

1、将腊肠洗净，放入蒸锅中，用中火蒸20分钟。

2、葱切段、蒜切片，将蒸好的腊肠切片。

3、锅烧热后，倒入食用油。

4、油烧热后放入适量干辣椒、花椒。

5、煸香后放入蒜片，再放入腊肠片，用中火翻炒。

6、途中倒入少许生抽、白糖，翻炒后倒入葱段。

7、翻炒均匀后即可出锅，一道鲜香美味的炒腊肠就做好了。

维他奶甜品怎么做

1、食材：鸡蛋1个、维他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克。

2、将蛋黄与维他奶搅拌均匀。

3、一边搅拌一边慢慢加入面粉，搅拌均匀。

4、将白砂糖慢慢加入蛋白中打至湿性泡发，直到会转不会掉的状态。

5、加入1/3蛋白霜进蛋黄糊搅拌均匀。

6、加入剩余的蛋白霜以切拌的方式小心搅拌。

7、锅里抹上一层油，中火预热，加入几滴水，无盖煎大概两分钟即可。

冰镇黄鱼怎么做

1、准备材料：冰冻黄花鱼一条、辣椒干，蒜头，生姜，鱼露，醋，料酒，盐，茶籽油各适量。

2、解冻退冰，两侧的鱼鳞刮掉，然后再处理干净，两侧交叉划口子，涂抹一些盐，料酒，酱油等调味料腌制一下。

3、把生姜清洗干净切片，蒜头皮去除拍碎，再准备一个大的盘子，把黄花鱼放进去，再加一些辣椒干，蒜头，生姜，撒上一些盐，加一些雨露，茶籽油，醋，料酒以及酱油。

4、放到蒸架里面，再放进电饭煲中开始蒸，大概蒸20分钟左右。

5、可以打开来尝试一下味道，如果合适的话就可以拿出来吃了。