茄子怎么做好吃？给大家介绍家常方法

茄子怎么做好吃？给大家介绍家常方法

1、准备好紫茄两个，青椒三个备用；；

2、将青椒洗净切成丝，大蒜去皮切成沫；

3、将茄子洗净切成厚度均匀的片；

4、在锅中放入适量食用油；

5、将茄子放入锅中；

6、用锅铲将其摊开在锅中，两面煎好，要想茄子好吃，全在这煎的功夫上，要将茄子两面煎黄煎软才好吃；

7、加入切好的青椒丝和大蒜；

8、加入适量水，焖一会后，再加入适量食盐；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的家常茄子就做好了，这样做出的茄子真的非常好吃。

电饼铛怎么做青椒鸡蛋饼

1、用料：鸡蛋一个、小麦面粉适量、青椒半颗、洋葱少许、食盐适量；

2、青椒和洋葱切丁，放适量面粉，食盐，打一个鸡蛋。

3、搅拌均匀，放适量白开水，再搅拌均匀。

4、在电饼铛上放少许油，压至两面焦黄。

5、一定要两面焦黄才更好吃哦。

减肥健康食谱怎么做

1、准备好原材料：150克的凉瓜，香菇和金针菇各100克，然后准备好酱油、香油、姜、盐等调味品。

2、用菜刀顺着凉瓜的纹路将其一一切成细丝，姜片同样如此处理。

3、对香菇和金针菇进行处理：香菇浸软切丝，而对金针菇，则去除尾部，然后将其洗干净。

4、油爆姜丝，然后将前面已经准备好的凉瓜丝、香菇丝及盐加入，一直炒到凉瓜丝变软为止。

5、最后一步，加入金针菇，一起炒，然后加入其它调料，炒均匀，稍后，即可出锅食用。

开背鱼怎么做好吃

1、准备用料。开背鱼500克、老抽适量、糖适量、料酒适量、生粉适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量。

2、把开背鱼切块放在碗里备用。

3、往切好的鱼中加入适量的老抽、糖、料酒、生粉，搅拌15分钟。

4、将葱、姜、蒜、花椒、八角切碎备用。

5、将腌好的鱼块和葱、姜、蒜、花椒、八角放入锅中加水炖15分钟。

6、最后加少许鸡精出锅装盘。

沙丁鱼怎么做宝宝可以吃

1、沙丁鱼清洗干净，挑去鱼刺，剁成碎肉。

也可以用搅拌机打成泥，但剁出来的口感更好。

2、青菜清洗干净，切碎备用。

3、大米淘洗干净，煮粥，煮好后加入沙丁鱼碎肉和青菜碎，煮熟即可。

4、在快出锅的时候可以适当加盐调味。