笼子蒸饭怎么样才能蒸熟

笼子蒸饭怎么样才能蒸熟

1、将碗里的米淘干净后加凉水，加的水比米高两手指宽，若喜欢干一点的加一指半高，最好隔水蒸。盖上锅盖，大火烧开后再小火，只要保证锅上刚有汽，烧30分钟即可；

2、先把米用热水煮，等到米用手刚好能捏成两半，捞用簸箕装好沥水。用钢筋锅烧开水，有一层隔板用布垫底，把米放上面蒸，米不要放太多。蒸的时候用筷子多插几个洞。 蒸饭的水要放够，不然烧糊了，不好吃了。蒸出来的饭粒粒晶莹，尤其放冷后炒花饭更是一绝。

ipad怎么样才能下载4399游戏盒

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怎么样才能煮有味道的鸡蛋

食材：鸡蛋、八角、桂皮、花椒、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。

步骤：

1、鸡蛋洗净，放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋；

2、鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟；

3、焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋；

4、冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，一定要趁热敲碎；

5、重新加水后，加入调料：八角、桂皮、花椒、香叶；

6、加半碗老抽、半碗白糖、五勺盐、适量五香粉；

7、大火煮开后调成中火，翻动鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟即可。