西红柿炒木耳青椒鸡蛋的做法

西红柿炒木耳青椒鸡蛋的做法

1、食材：西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。

2、西红柿，青椒洗净切成小块。

3、黑木耳泡发，这个需要提前准备，因为木耳是干的，泡发需要一个小时以上。

4、泡发的黑木耳过一下开水，木耳属于菌类植物，要用开水过一下。

5、然后捞出木耳，沥干水分，切成小块或者切成丝。

6、鸡蛋打散，搅拌均匀。

7、炒锅加热放入适量食用油。

8、油热后先炒鸡蛋，炒成块状。

9、接着加入木耳，西红柿和青椒，翻炒均匀，熟透后加入适量食用盐，搅拌均匀出锅即可。

胡萝卜西红柿的做法

1、主料胡萝卜110克西红柿60克

2、辅料葱青10厘米长1段盐适量植物油适量

3、备好食材。胡萝卜去皮洗净，西红柿洗净

4、胡萝卜切小滚刀块；西红柿切块；葱青切葱花

5、油温4成热，下胡萝卜，中小火煸至表皮起皱；放入西红柿翻炒均匀

6、加盐调味，翻炒均匀

7、放入葱花，翻炒几下出锅

鸡蛋西红柿怎么炒

1、食材：鸡蛋4各，西红柿1-2个，盐、鸡精、糖各适量。

2、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。

3、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。

4、锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。

5、将番茄块倒入，大火翻炒１分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀，放入炒好的鸡蛋，炒匀即可。

6、番茄，茄科番茄属植物。原产南美洲，现全世界广泛栽培。番茄体高0.6－2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

7、每人每天食50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含维生素Ａ、维生素Ｃ、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

西红柿南瓜苦瓜可以一起吃吗

可以一起吃，西红柿、南瓜、苦瓜营养成分并不冲突，一起吃有降低血糖的作用。西红柿的味道酸酸甜甜，而南瓜在蒸熟之后软软糯糯的，香甜非常，西红柿和南瓜可以冲淡苦瓜的苦味，一起吃有增加免疫力的好处。

西红柿干拌面怎样做

1、西红柿洗干净切碎。

2、鸡蛋放入适量调料打散。

3、葱切末，锅里倒油，倒入鸡蛋翻炒。

4、等蛋液全凝固后，倒入西红柿翻炒，加入盐，调料。

5、炒出汁水后放入菠菜，葱花，继续翻炒。

6、另换一口锅，倒水下面。

7、面熟后，捞到碗里，浇上炒好的西红柿鸡蛋就可以了。