蒜薹萝卜怎么做

蒜薹萝卜怎么做

1、首先将猪肉洗净切片。

2、胡萝卜切片备用，蒜苔洗净切段。

3、锅内放油， 放入蒜苔和猪肉翻炒。

4、接着锅内加入适量的盐。

5、放入切好的胡萝卜片。

6、最后加入适量的鸡精翻炒，翻炒3分钟即可出锅。

辰溪酸萝卜怎么做

材料：姜三片、糖醋适量、红萝卜、水适量。

辰溪酸萝卜做法：

1、红萝卜切片，再把切好的萝卜片放进盆里，撒上盐，腌制二十分钟。

2、将腌好的萝卜片放进玻璃瓶里，再放入姜，塞紧。

3、把水、糖、醋混合放入锅中煮，边煮边搅拌，使糖完全融化。

4、煮开之后，将糖醋汁倒入萝卜瓶里。

5、将其晾凉并盖上瓶盖，在室温状态下放置一天，即可食用。

老鸭炖萝卜怎么做好吃

用料：老鸭1500克、酸萝卜1个、酸萝卜汤料1包、精盐3克、料酒30毫升、生姜5克、花椒2克。

1、将新鲜的老鸭剁成小块。

2、清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。

3、泡好的鸭肉，冷水下锅，加料酒，姜片，花椒焯水8分钟左右。

4、焯肉的鸭肉，在流动的水下冲洗干净后沥水。

5、酸萝卜及汤料包准备。

6、酸萝卜洗净后切滚刀块，生姜切厚片。

7、焯水的鸭肉，生姜，酸萝卜及汤料包全部放入炖锅中。

8、加入足量的热水，需没过食材。

9、装入电炖锅中，选择煲汤程序2小时。

10、煲汤炖煮结束后加入精盐调味，搅拌均匀即可。

泡椒凤爪跟萝卜怎么做

一、主料：

鸡爪1000g，胡萝卜100g，西芹100g。

二、辅料：

泡椒300g，泡菜水2000ml，姜5片。

三、制作步骤：

1、鸡爪洗净，剪去指甲，切成两半备用；

2、锅里水烧开下鸡爪，煮十分钟，捞出浮沫，沥干水分；

3、胡萝卜、西芹切成小条，用泡菜水泡起来；

4、等鸡爪凉了倒入，再用凉白开冲一下，最后倒入泡菜水里，放入泡椒泡上两小时。