土豆怎么炒好吃简单做法

土豆怎么炒好吃简单做法

1、材料：土豆 500克、大蒜10克 、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）,豆瓣酱适量。

2、土豆去皮洗净切成薄片；

3、蒜切成蒜末,备用

4、待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右；

5、加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅,；

6、待土豆变色后加入适量盐调味即可熄火。

7、加入蒜末，翻匀，出锅。

新土豆怎么保存方法

1、首先是土豆避光保存好，一般储存在阴凉、避光、高湿度的地窖中最好。

2、若家里没有地窖，那最好是在买回来后，将腐烂、有损坏的挑出来了之后，然后再用竹筐或竹篮装好，放到避光、通风、干燥的地方即可了。

蒸土豆怎么蒸

1、把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。

2、把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮，如果整个蒸就不必要了，等熟了再剥掉就是。

3、再把处理好的土豆切成片，切成片蒸起来比较快熟点，因为早上宝宝上学时间太紧张了，切片蒸起来快一点熟。

4、把土豆片放水稍稍冲洗一下，再控干水放在盘子里。烧一大碗水，水滚后把土豆片放进锅里，用筷子隔水蒸十分钟。

5、时间到了，关火，但不要急着拿出来，让水蒸气出完了再拿出来。

6、用小碗调一杯淀粉水，再放在锅里小火烧成汁。

7、再把汁铲在蒸熟的土豆上。在上面还挤上一些番茄酱，再来一碗白粥，就是一份非常有营养的早餐了。