干桂花的制作方法教程

干桂花的制作方法教程

1、把新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。

2、将除净杂质的桂花用清水冲洗，出去飞尘。

3、将洗好的桂花沥干水分。

4、烤盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。

5、将温度设置在40度，调至发面档，4-5个小时后烤干即可取出晾凉。

6、将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存，随吃随取。

干桂花做酱的制作方法

1、干桂花是可以用来做桂花酱的，平时制作时需要准备干桂花一百克，白糖或者麦芽糖二百克，干净的玻璃瓶一下，食用盐少许。

2、把准备好的干桂花放在一个盆中加入调好的淡盐水浸泡十几分钟，再用清水洗一下，把它表面的浮尘全部洗掉，再取出沥干水分。

3、把洗好以后的干桂花与麦芽糖或者白糖放在一起，调匀以后放在一个大点的碗中，然后入蒸锅隔水蒸制，开锅以后再蒸十分钟，在蒸的过程中要用筷子搅动两次。

4、蒸好以后取出就会发现桂花已经和糖全部融合在了一起，等它们降温以后直接装入到干净的玻璃瓶中密封冷藏保存就可以。

干桂花茶怎么泡

干桂花茶冲泡方法一:将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。桂花茶冲泡方法之二:开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

各种茶的材料不一样，泡法不一样，功效也不一样，应该选择适合于自己的泡法才是。干桂花是一种特色的花茶，泡出来的茶尤如丹桂飘香一般，有暖脾胃、助消化的功能。

干桂花茶的制作方法

1、干桂花茶的做法：需要取新鲜的干桂花，之后冲洗干净，然后将桂花风干，也可以将桂花和冰糖融到一起冲泡。

2、材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。

3、做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，三分钟之后揭盖服用。

4、功效：这种方法获得的桂花茶具有治疗咳嗽的作用，化痰散瘀的功效很不错。

5、泡法一：原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

6、做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。

7、泡法二：原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。

8、做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

9、泡法三：原料：桂花、玫瑰花各3克。

10、做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

11、泡法四：原料：桂花、菊花各3克。

12、做法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。

13、桂花茶的泡法是很多的，注意控制好茶量。