怎样做萝卜条咸菜好吃

怎样做萝卜条咸菜好吃

1、先把萝卜清洗干净，不去皮直接切片，1厘米粗，长度两寸左右，放在通风处晾晒4-5天。

2、晒好之后收回，用温开水把灰尘洗掉，然后再用力挤干萝卜的水分，放入食盐，白酒搅拌均匀，然后再放入香油，芝麻搅拌均匀，根据自己的口味，喜欢辣椒的人就放入辣椒面，花椒面，不喜欢吃辣的人就不放。

3、把搅拌均匀的萝卜放入坛子中，萝卜干在放入后要压紧，在装罐的时候如果没有装满，可以用一些竹条或者一次性筷子交叉放在坛子里，防止萝卜松动。用保鲜膜封好坛口，可以多用几层保鲜膜，然后用松紧绳扎紧，盖上盖子，在密封好的坛口处放一个水盘，倒入一些清水隔绝空气。放在阴凉的地方，十几天后就可以食用。

能加热破壁机怎样做鱼汤

主料：

鲫鱼250克，枸杞适量，盐适量，䓤适量，姜适量，料酒适量。

做法：

1、鱼清理干清，切成块；

2、把鱼块和䓤、姜、料酒、枸杞、盐放入破壁机，再加入700毫升清水；

3、按破壁机鱼汤键，若机器没有鱼汤键，可以自己设定程序；

4、设置为100度，加热6分钟，再破壁两次，每次两分钟；

5、将鱼汤过滤，盛出即可食用。

焖面怎样做好吃

食材：

主料：刀切面500g、猪肉150g、扁豆100g、胡萝卜50g；

辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、葱适量、姜适量。

步骤：

1、把猪肉切像筷头粗的条；

2、加少许入料酒拌匀后，静置5分钟；

3、加入水淀粉；

4、轻轻的反复抓匀上浆；

5、加入一羹匙油，抓匀，封住猪柳的水分；

6、把扁豆、胡萝卜、葱姜切丝；

7、热锅凉油，放入浆好的猪柳，小火将其滑熟；

8、肉一变色就可以，盛入碗中备用；

9、锅留底油，放入葱姜煸炒，然后放入胡萝卜丝煸炒均匀；

10、.放入扁豆丝炒匀；

11烹入生抽，放入备用的猪柳；

12、加水，水量要没过锅中食材；

13、烧开后，加盐、味精调味；

14、放入刀切面，盖盖小火焖制3至5分钟；

15、将面条翻面，焖制2分钟；

16、将其翻拌均匀即可关火，出锅装盘。