汉族的中秋节有哪些习俗

汉族的中秋节有哪些习俗

观潮：

在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

燃灯：

中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。

猜谜：

中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。

吃月饼：

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。

汉族的传统小吃：桂花糕的由来

桂花糕相信大部分人都知道也吃过了吧。在中国饮食文化中，桂花糕可是甜品中的一绝。就只闻桂花香就已经醉了，更何况是桂花糕呢？但是很多人吃了桂花糕后，却也不知道它的由来是什么，今天就让小编为你介绍桂花糕的由来吧！

桂花糕已有三百多年历史。新都桂花糕洁白如玉、清甜爽口、桂香浓郁,你知道吗？它还有一段优美的传说。

相传，桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。一天晚上，杨升庵在书房里睡着了，魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折桂，杨升庵说想。于是，魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。倒了月宫，杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树，他怒力地爬上去摘下了桂枝，回到书房。后来，杨升庵进京考中了状元。

到了明朝末年，新都有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一经售出，便引来人们争先购买。后来，由当地“天顺荣”、“武灵轩”糖果坊将此糕的制作传成下来，并且不断提高质量，使桂花糕成了远近闻名的新都特产。

三百多年来，继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如玉，清甜爽口，细腻化渣，桂香浓郁的特点。

汉族的传统节日有哪些什么时间

1、春节

农历正月初一。新年习俗萌芽于先秦，定型于汉，在唐代以后逐渐从祭神转向娱人，明清时期开始转型，礼仪性、应酬性加强。因正月初一离立春节很近，故称为春节。

2、元宵

农历正月十五。元宵意指一年中第一个月圆之夜，又称为“上元节”。元宵节起源于汉朝，与宗教文化多有关联。元宵节老百姓家家户户都吃元宵。

3、清明

阳历4月5日。清明节是唯一以节气兼节日的民俗大节，主要指自然节气，后来成为了祭祀祖先的重要节日。清明前一日为寒食节，有吃寒食的风俗。

4、端午

农历五月初五。作为农历五月初五的节名，始于魏晋时期，其起源说法颇多，流传最广的是为纪念屈原。赛龙舟、吃粽子、挂艾叶是端午节的习俗。

5、七夕

农历七月初七，中国古代的情人节。也有人称为“乞巧节”或“女儿节”，七夕乞巧，这个节日起源于汉代。七夕节始终和牛郎织女的传说相连。穿针乞巧是七夕中小女子们的节目之一，据说在汉代已经盛行。

6、中秋

农历八月十五，仅次于春节的第二大传统节日。我国的中秋节是在上古秋分和月神祭拜的基础上发展变化，最后固定在每年八月十五，古代就有“秋暮夕月”的习俗。主要的活动是赏月和吃月饼。中秋节的传说以嫦娥奔月最为著名。

7、重阳

农历九月初九。重阳之意愿于《易经》。古代民间在该日又登高的风俗，所以重阳节又叫“登高节”，在唐代被官方正式确立。重阳节的习俗有出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。现在我国又将九月初九定为敬老节。