白萝卜肉馅怎么调好吃

白萝卜肉馅怎么调好吃

主料：大白萝卜、猪肉馅。

辅料：盐、老抽、玉米淀粉、料酒、蚝油、香油、鸡蛋。

1、白萝卜（去皮，也可不去皮）切碎，加入一点盐，拌匀，静置十分钟。这一步是杀去白萝卜多余的水分。

2、猪肉馅加入适量盐，料酒，老抽，玉米淀粉，一个鸡蛋，蚝油，香油，拌匀。

3、白萝卜攥出水分，放入肉馅里面。

4、再加入一点香油拌匀即可。

白萝卜怎么炒好吃

1、将白萝卜削去表皮，洗干净，将白萝卜切成块状，但是不要切的太厚，否则煮的时间会长一点，但是也不要太薄，太薄的话没有嚼劲。

2、在热锅中加入油，然后将葱姜丝和猪肉片倒入锅中翻炒几下。

3、猪肉炒香之后，就放入萝卜块，翻炒，再加入水，加盖煮10分钟左右开盖撒上葱花就可以出锅了，美味的白萝卜炒瘦肉片就做好了，白萝卜有清肺去痰，促消化护肠胃，降血脂，增强抵抗力等功效。

白萝卜可以通便吗

可以。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为"蔬中最有利者"。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

素炒白萝卜片的家常做法

用料：白萝卜1个、葱少许、小米辣1个、生抽少许。

步骤：

1、白萝卜一根，洗净，切成薄片。

2、锅中放油，待油烧热后，放入萝卜片翻炒。待炒至五六成熟的时候，加入生抽翻炒几下。

3、加入水，盖上锅盖闷煮，熟透放入小米辣、盐起锅，最后加葱点缀。

白萝卜粥的做法

1、萝卜洗净、切丝，撒少许盐抓腌3分钟；

2、淘洗虾干至水清，浸泡后控水；

3、锅内注水，生姜片、虾干放入锅中；

4、大火煮15分钟，将浮沫撇出，萝卜丝挤水后入锅；

5、煮至萝卜丝变软，将燕麦片倒入锅中，搅匀滚煮5分钟；

6、将盐、胡椒粉、香麻油撒入锅中，起锅前撒上葱末即可。