水萝卜和胡萝卜可以一起吃吗

水萝卜和胡萝卜可以一起吃吗

水萝卜维生素C含量非常高，但胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素，它会破坏水萝卜中的维生素C，所以水萝卜和胡萝卜是不可以一起吃的。一起吃的话，会影响人体对营养的摄入和吸收。

玉米胡萝卜饺子怎么做馅

1、主料：肥瘦猪肉500g、胡萝卜1根、玉米2个。

2、辅料：香油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、姜粉少许。

3、准备所需材料。

4、玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。

5、猪肉剁成肉粒。

6、肉粒里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。

7、然后顺一个方向拌匀。

8、再加入胡萝卜丁和玉米粒，

9、玉米胡萝卜饺子馅就完成了。

木耳胡萝卜山药怎么炒

用料：山药1根、黑木耳一小碗、胡萝卜1段、姜片2片、玉米油30毫升、盐1勺、清水半碗、料酒3-5克。

1、使用的黑木耳提前用清水泡发。

2、山药去皮，切薄片。

3、胡萝卜去皮洗净切片。泡发的黑木耳洗净，冲掉沙粒沥干水分备用。

4、姜切两片。

5、干净无水锅，开大火，倒入玉米油烧热，下姜片爆香。

6、倒入山药片，胡萝卜片，一起翻炒。

7、翻炒一分钟后，倒入黑木耳继续翻炒。

8、倒入一点点料酒去除涩味。炒匀。

9、然后加小半碗清水，翻炒几下炒匀。盖锅盖，转中火，闷煮2-3分钟。

10、然后加入盐调味，翻炒均匀，30秒到1分钟出锅即可。