简单好吃的胡萝卜鸡蛋羹

简单好吃的胡萝卜鸡蛋羹

1、食材：鸡蛋200克，胡萝卜20克，盐10克，胡椒粉10克。

2、首先，把需要的食材准备一下，把红萝卜清洗干净去皮，把鸡蛋也准备两三个左右；

3、拿个大碗，把三个鸡蛋打入大碗中；

4、加入食盐调好自己喜欢的味道，放入胡椒粉，然后将鸡蛋打成鸡蛋液，并且搅拌均匀；

5、之后将红萝卜用刀剁碎粒；

6、然后将红萝卜碎粒放入鸡蛋液的大碗中，加入适量的清水后继续搅拌均匀；然后静置放10分钟，并且把气泡打破撇掉；

7、起锅烧水，煮沸后将大碗的鸡蛋液放入锅中，盖锅蒸8分钟；

8、最后鸡蛋蒸熟撒入自己喜欢的调味料即可出锅上桌。

胡萝卜吃得多会不会皮肤黄

1、是的，胡萝卜吃多了，会让皮肤变黄

2、是因为摄取了过量的β-胡萝卜素，引起了“胡萝卜素血症”，使皮肤出现暂时性的黄染。

3、大量摄入β-胡萝卜素一般不会引起毒性作用。减少β-胡萝卜素摄入后数天或数周，症状就会消失，对机体没有害处。

4、研究发现，即使β-胡萝卜素的补充量高达每天180-300mg，也没有出现中毒的表现。

5、可补充β-胡萝卜素营养补充品，每100g含：β-胡萝卜素4.5g，补充每日所需。

胡萝卜泥的做法

1、准备胡萝卜2根，水适量。

2、将胡萝卜洗净、去皮、切小块，蒸熟。

3、加一点温开水，搅拌成细腻的泥糊，胡萝卜没有南瓜的含水量多，加一点水更容易搅拌，做好后还是按宝宝的食量分装保存好，吃的时候取一份彻底加热。