土蜂蜜的熬制方法及配料

土蜂蜜的熬制方法及配料

1、土蜂蜜40%、土蜂王浆10%、土蜂胶10%、土蜂王虫10%、土雄蜂5%、土蜂蛹5%、土蜂蜡5%、土蜂花粉15%。

2、选用浓度为41～42波美度的土蜂蜜，用100目筛网滤除杂质待用。

3、选用农历三月下旬至四月上旬采集的土蜂王浆，其奎稀酸含量为1.8～2待用。

4、将土蜂胶冷冻后用钢磨粉为细粉待用。

5、将土蜂王虫与土雄蜂以及土蜂蛹分别用打浆机打成浆糊状待用。

6、将土蜂蜡低温化解为液态待用。

7、将土蜂花粉筛选除杂后烘干用破壁机粉为细粉，经100目筛网过筛留细粉，粗粉再粉碎至合格待用。

8、将所有待用料一起放入容器搅拌混合均匀即为成品。

柠檬百香果蜂蜜的做法

1、柠檬5个，用盐搓去表面蜡质，洗净擦干备用。

2、柠檬切片去籽，装碗备用。

3、百香果3个切开，挖出果肉装碗。

4、密封罐内倒入一层蜂蜜，铺一层柠檬片，铺一层百香果，层层交替铺满。

5、将密封罐放入冰箱冷藏腌制2-3天，取出加水冲饮即可。

麦卢卡蜂蜜的适合人群

麦卢卡蜂蜜是一种蜂蜜，在新西兰和澳大利亚新南威尔士北部的山坡、沿海地区、森林边缘，生有一种叫做麦卢卡的红茶树。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。

适合人群:

肠胃病患者，如胃肠溃疡、细菌性腹泻、肠胃炎等；消化不良、便秘者；咽炎、口腔溃疡、牙病患者；抵抗力弱者，如中老年人、孕产妇；细菌性皮肤感染，如溃疡、湿疹等皮肤疾患者。内服：直接食用或用30℃温水冲水服用，保证蜂蜜中的营养成分不被破坏。清晨一匙羹，有助排便，清理肠胃；也可以涂抹面包食用。饭前半小时一匙羹，舒缓胃溃疡和消化不良症状，控制胃酸分泌；睡前一匙羹，有助睡眠，身心放松。外用：可直接擦于皮肤上消毒，对于外用急救治疗每日两次用敷料敷。

蜂蜜的营养成分都包括哪些

蜂蜜的营养成分都包括葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然药品。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人体吸收，对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。蜂蜜作为一种天然的甜味剂被广泛应用于各种食品，凡是用蔗糖作配料的食品，可以部分或全部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以制作糕点、各种饮料、酿造蜜酒，在化工工业上也有广泛应用。