怎样做美味的香油海虾鸡蛋羹

怎样做美味的香油海虾鸡蛋羹

第一、 先取出适量小海鲜化冻，把虾放入水中冲洗化开，下面我们先把虾处理一下，用剪刀先减掉须和扎手部分，然后用牙签把虾背的黑线如图取出来，处理完待用。

第二、 把去了黑线的虾放入容器洗净待用，煮锅放水开火，水开后把洗净的小海鲜放入锅中煮一下。

第三、 海虾入锅随温度变化，慢慢变红就可以了，这个过程不要煮时间太长，煮开变红如图就可以关火，捞出小海鲜放入碗中待用。

第四、 这一步我们要给海虾去皮，等虾自然冷却后，拿一个海虾用手剥掉虾皮，直接都剥成虾仁，把剥好的虾仁用水冲一下，放菜板上切一下，然后剁碎待用。

第五、 取适量小葱清洗干净，切成细末待用。小葱在这里是调味品和点缀用的，少许就够用，没有小葱的可以用烫好的菠菜切碎来做点缀。

第六、 我这里是选用了一个鸡蛋，把鸡蛋洗净外皮，磕在碗中用筷子把鸡蛋搅拌均匀，加入适量温水，水的量少的话容易蒸老了，水要多呢又不容易成型，加好水后用筷子再搅拌，直到蛋液起泡沫。

第七、 加入少许食盐再搅匀，感觉蛋液完全搅好后，加入之前剁碎的海虾再搅匀待用。

第八、 蒸锅放水准备蒸蛋羹，这里我选用的是凉水入锅蒸的，加好水如图放进打好的蛋液，盖上锅盖，开锅上气后改小火三到五分钟就可以熟了，打开锅盖查看一下蛋液凝固已熟关火。

第九、 拿出蒸好的海虾鸡蛋羹，取出时候注意不要烫着手，加入早切好的葱花末，倒入香油，根据个人喜欢好，也可以加生抽、香醋都可以。

第十、 这样香油海虾鸡蛋羹就做好了，关键是营养丰富又鲜美好吃。用勺子挖开一块可以看见所放的海虾仁，把整碗香油海虾鸡蛋羹搅匀晾一下就可以开吃了，嗯超美味！

大虾怎样做好吃

1、材料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。

2、大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。

3、取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。

4、葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。

5、锅中放油烧热，放入大虾，炸熟后捞出，沥干油分。

6、锅内留少许底油，开大火烧热，放入葱姜末爆香。

7、放入炸好的虾，兑入调味汁，翻炒均匀后即可出锅。

芹菜泡菜怎样做

芹菜泡菜：

配料：芹菜、丁香、食盐、白糖、白醋、小黄瓜、胡萝卜；

做法：

1、取丁香适量熬水，水开时加入食盐、白糖、白醋煮开；

2、把小黄瓜、胡萝卜、芹菜洗净改刀后，用烧开的丁香水倒入菜中；

3、浸泡一天，再把水控出烧开后再倒入菜中，密封保存10天后即可食用。

怎样做装修预算

1、确定装修材料预算

2、做出装修项目的预算

3、装修档次不同，预算不同

经验步骤：1确定装修材料预算首先制定一份基础装修内容，然后与家庭成员协商至达成一致，比如衣柜是定制还是买整体衣柜，地板用什么材料等。之后到建材市场去摸底，比如墙面用的涂料、瓷砖，厨卫用的瓷砖、洁具等这些产品价格、性能、质地、生产地等各方面情况了解清楚。

2做出装修项目的预算在交房后业主都会有一份房屋平面图，然后可根据房屋平面图将每个空间使用要求、设计在平面图上确定下来，同时列出装修项目清单，之后在根据这些装修项目进行预估费用，得出初步的整体装修预算。

3装修档次不同，预算不同装修是项综合性工程，过程存在很多不定因素，同时也分不同档次的装修，那这时就需要进行一个精密的布局和规划，确定出合适的方案和预算。