怎样做流得出的流沙馅的做法

怎样做流得出的流沙馅的做法

做流得出的流沙馅的做法：

材料：面粉250克、酵母3克、泡打粉2克、牛奶70克、咸鸭蛋黄4个、白糖45克、牛奶少许、黄油少许

1、把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团，饧15分钟。

2、咸蛋黄蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少许、黄油混合调匀，成馅儿。

3、把面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁。

4、将馅料放在面皮中间，捏紧收口，收口朝下排列在蒸屉上，发酵至2倍大。

5、上冷水锅，中火蒸10分钟即可，关火后，3分

怎样做玉米面发糕

1、将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。

2、待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。

3、将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。

4、将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。

怎样做冬笋炒牛肉

1、准备牛肉、小苏打、盐、老抽酱油、淀粉、花生油等材料。

2、牛肉内放入小苏打、盐、老抽酱油、淀粉、花生油拌好，稍腌；将牛肉去筋膜洗净，顶刀切薄片；

3、碗内放汤、精盐、味精、胡椒面、老抽、淀粉，兑成调味汁；

4、笋片焯过，捞出控干水；

5、炒勺放宽油烧热，将牛肉、笋片下勺滑透捞出；

6、勺留底油，下蒜、姜、葱炝勺；

7、下入牛肉、笋片、料酒，倒入调味汁，翻勺出勺。

波菜毛嘎啦怎样做

材料：

毛蛤蜊500克、菠菜适量、盐适量、鸡粉适量、大蒜适量、料酒少许、香油少许

做法：

1、锅中倒入水，加入料酒，将洗干净的毛蛤蜊煮至开口；

2、将毛蛤蜊拨出来，用纯净水洗净备用；

3、锅中倒入水烧热，加入一滴花生油，把菠菜放入水中30秒捞出；

4、捞出的菠菜放入纯净水中过凉，捞出备用；

5、菠菜中倒入蒜泥、盐、鸡粉调味，然后加入毛蛤蜊拌匀即可。

怎样做快手金针菇

材料：金针菇、辣椒、蒜、葱、白芝麻、油、盐、黑芝麻油、麻油、鸡精、白糖。

麻辣金针菇的做法：

1、将金针菇切掉根部，用清水洗净；

2、在锅里倒入适量的清水，待水开后，放入金针菇；

3、将煮好的金针菇倒入凉水中，过凉后盛入碗中备用；

4、将葱、蒜、辣椒切段，加入适量的白芝麻，待油热后，倒入碗中；

5、将料汁倒入金针菇上，撒入盐、白糖、酱油、黑芝麻油、麻油、鸡精调味即可完成麻辣金针菇。