怎样做辣椒红油

怎样做辣椒红油

1、红辣椒粉50克，香油25克，清油250克，葱段25克，姜片20克。

2、辣椒面放入耐热的盆中，加少许的花椒面或花椒颗粒，一个八角，少许的芝麻。

3、锅内加油，烧到5成热，加入少许的油入盆中，使劲搅均匀，大约能使其成糊状。

4、然后继续加热油到6-7成热，大概是开始有一点油烟的程度，然后关火将油分次淋入辣椒糊中。

5、直到8成满。盖上盖，静置24小时左右，即成。

苦瓜煲怎样做不会苦

1、苦瓜径直劈开，用汤勺掏掉里面的瓤。然后，将苦瓜切条。

2、烧开水，放入苦瓜。水开后5分钟左右关火。

3、捞出苦瓜，凉水浸凉后。用手将苦瓜中的水分捏掉，反复捏2-3次。此时，你会发现，苦瓜比之前少了很多。其实就是把里面的苦水去掉了。盛出待用。

4、开火，热锅，倒油（稍多）。八分热时，放入大蒜、大葱、干辣椒。

5、佐料出味后，肉入锅，酱油少量。搅动数下，上色均匀后。加入少量的水，温炖1分钟。苦瓜入锅。

6、苦瓜如果后，马上翻炒，你会发现，原来的油水都被苦瓜吸干了。继续翻炒2-3分钟，加入少量鸡精后出锅。

怎样做香云纱花饰

1、首先剪下仿真花花朵和几片树叶待用，注意花朵剪下来要保留一定的花茎。把铁线剪下合适的长度绑在花朵上。

2、将铁线剪下三条，在尾部打上死结。

3、把刚才剪下的花朵利用铁线绑在上面。

4、用胶布把花粘紧，最好利用绿色胶布，粘痕不会太明显。

酸笋鸭怎样做

1、鸭子剁块焯水后洗净备用，酸笋切片，红尖椒切小段，姜切片，蒜去皮切片备用。

2、锅内加入一点点植物油。

3、放入姜片和蒜片爆香，再放入鸭块中火煸出鸭油，鸭肉表面微金黄。

4、加入酸笋和尖椒，调入适量的生抽。

5、老抽和料酒，翻炒均匀。

6、再加入完全没过鸭肉的水，再调入1汤匙白糖。

7、大火烧开后转中小火焖15分钟，15分钟后汤汁收到比较少了，调入1汤匙水淀粉。

8、收浓汁即可出锅装盘食用。