自己在家怎么酿白酒

自己在家怎么酿白酒

1、粉碎搅拌将玉米芯晒干后，碾成细末，筛去渣滓，将粉末加温水搅拌均匀，直至用手控原料有水分感，但不结团为宜。

2、蒸熟糖化原料上蒸笼前，先空笼蒸一下，待蒸汽上升5分钟后，把拌好的原料放入笼内，待蒸汽穿过该层后再上料一层，这样依次上到笼口，待蒸到收汗松泡为止，约需4小时。待料蒸熟后，出笼摊凉使料温降至35℃左右时拌入酒曲。每100公斤原料用酒曲3.5公斤。搅拌均匀后，将其装入缸或木桶内，料温以30℃为宜。经糖化18小时~20小时后，即可提出。此时料温可达41℃~45℃。

3、发酵处理为了更好地发酵，出缸后再配少许红糟及2公斤血粉，待料温降至30℃后，再重回缸或桶内发酵升温，到第7天出缸时，料温已降到27℃~28℃，这时可提取进行蒸馏。

4、蒸馏出酒一般都要先让空甑蒸汽上升后再投料。由于玉米芯粉碎发酵后比较粘糊，难以透气，因此必须采取先上1层料，待气流上升穿过该层后再投1层料，这样才能使蒸汽顺畅。最后甑面加封，汽流可迫使原料出酒。蒸馏过程中，开始要旺火猛攻，中期保持火温。最后用旺火15分钟使酒全部蒸馏出。

青萝卜在家怎么存放

青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿，特点是脆甜但不易保存，人称“水果萝卜”，青萝卜的存放方法如下。

1、买回青萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。

2、把经过处理的青萝卜，放冰箱里冷藏。因萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶。冰箱中零度左右的温度，能保证萝卜不会再新生出茎，即可良好保存。

在家怎么泡豆芽

步骤如下：

1、需要找一个塑料瓶或桶，将上半部分减掉，洗干净后在其底部扎些洞，豆子不会漏下去即可；

2、选用500克的豆子，用水冲洗干净，然后放进塑料瓶或桶内，再放入1000毫升的水；

3、将豆子泡8小时以上，需要将豆子放均匀，平铺在塑料瓶或桶的底部，上面再盖个毛巾等类似吸水性比较好的东西，放置一旁，等待几天即可。

颗粒绒衣服在家怎么能洗

在家洗颗粒绒衣可以在温度合适的水里加入中性洗涤剂，用手揉搓掉污渍，甩干后正常晾晒即可。如果衣服没有比较难清除的污渍，还可以机洗，但是要预估好重量，不要超重。颗粒绒大衣的洗涤护理上比纯羊绒、羊毛等面料的衣服要好打理的多。因为面料毕竟是经过很多工艺处理过的。