洋葱如何做味不大

洋葱如何做味不大

1、鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量，腌制20分钟。

2、洋葱洗净切丝有盐水泡15分钟，这样可以减弱洋葱的气味。

3、热锅凉油倒入洋葱和辣椒炒香。

4、倒入腌制好的鱿鱼大火一起翻炒。

5、炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可出锅。

窝窝头如何做

1、玉米面、黄豆面、白糖混合，酵母加水调成酵母水搅拌至絮状。

2、加水搅拌，揉成光滑面团，密封醒发30分钟。

3、面团搓成长条，等量均分揉成馒头状，拇指在根部顶出小窝。

4、生胚静置15分钟，放蒸锅中中火蒸15分钟即可。

如何做椒盐白果

1、食材：白果(干)500克、海盐2茶匙、黑胡椒少许。

2、将白果放置清水盆中，用流动水搓洗干净，捞出。

3、白果控水后用厨用纸巾拭干水分，用坚果夹将白果壳夹开一条裂缝。

4、将所有的白果处理完毕，处理好的白果放入烤箱烤笼里，将烤笼关闭后插入转叉方条。

5、烤箱预热120℃，将烤笼放入，同时开启“转叉烘烤”+“热风烘烤”，低温烘烤30分钟左右至熟。

6、依此做法，将所有的白果处理完毕，处理好的白果放入烤箱烤笼里，将烤笼关闭后插入转叉方条。

7、烤箱预热120℃，将烤笼放入，同时开启“转叉烘烤”+“热风烘烤”，低温烘烤30分钟左右至熟，椒盐白果就做好了。

如何做煨鸡

1、将鸡切成方块，放入开水锅中焯一下，除去血水，葱切段，香菇洗净切片，番茄洗净，冬笋切厚片，姜切片。

2、将小坛洗净，放进鸡肉、冬笋、香菇、红枣、葱白，调入酱油、味精、黄酒、冰糖、八角、高汤坛口用荷叶封紧，盖上盖，再用麻线缚牢，将小坛置火上，用小火煨50分钟取出，食时倒进大瓷盆中即成。